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Ricette dei funghi porcini in padella - 3 ricette

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Le migliori ricette di Funghi porcini in padella

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Raschiare bene i gambi dei funghi con un coltello, pulirli del terriccio e asportare la parte inferiore del gambo

  • 600 gr di funghi porcini freschissimi
  • 50 gr di burro
  • Olio di oliva q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • sale
  • pepe
3.3/5 (202 Voti)

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  • 800 g di Funghi porcini di Borgotaro
  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di prezzemolo
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 30 g di burro
  • sale
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Mondate i funghi, eliminando con un piccolo coltello gli eventuali residui terrosi, puliteli con un panno leggermen...

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  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di prezzemolo
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 30 g di burro
  • q.b. sale
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