Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette dei funghi porcini in padella - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: funghi porcini al forno, contorni con i funghi porcini, surgelati, funghi ripieni gratinati

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Funghi porcini in padella

Di

Raschiare bene i gambi dei funghi con un coltello, pulirli del terriccio e asportare la parte inferiore del gambo

  • 600 gr di funghi porcini freschissimi
  • 50 gr di burro
  • Olio di oliva q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • sale, pepe
3.1/5 (235 Voti)

W la zucca: 5 ricette dall'antipasto al dessert

2 366 condivisioni

Di

Mondate i funghi, eliminando con un piccolo coltello gli eventuali residui terrosi, puliteli con un panno leggermen...

  • 800 g di Funghi porcini di Borgotaro
  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di prezzemolo
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 30 g di burro
  • sale
0/5 (0 Voti)

Di

55 ricette dolci e salate per cucinare con le mele

3 260 condivisioni

Di

Mondate i funghi, eliminando con un piccolo coltello gli eventuali residui terrosi, puliteli con un panno leggermen...

  • 800 g di Funghi porcini di Borgotaro
  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di prezzemolo
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 30 g di burro
  • q.b. sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

funghi trifolati Funghi porcini alla boscaiola