Ricette dei funghi porcini in padella - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: funghi porcini al forno, contorni con i funghi porcini, surgelati, funghi ripieni gratinati
Tecniche di cucina
I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa.
Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- Sale e pepe
- 50g di farina
- 2 cucchiaini di paprika
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 1 uovo sbattuto
- 50g di patatine tortillas
- Olio per friggere
Preparazione
Le migliori ricette di Funghi porcini in padella
Funghi porcini alla boscaiola

Di Taraumara
Raschiare bene i gambi dei funghi con un coltello, pulirli del terriccio e asportare la parte inferiore del gambo
- 600 gr di funghi porcini freschissimi
- 50 gr di burro
- Olio di oliva q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- sale, pepe
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Funghi trifolati

Di pepita
Mondate i funghi, eliminando con un piccolo coltello gli eventuali residui terrosi, puliteli con un panno leggermen...
- 800 g di Funghi porcini di Borgotaro
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di prezzemolo
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 30 g di burro
- sale
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funghi trifolati

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- 800 g di Funghi porcini di Borgotaro
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di prezzemolo
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 30 g di burro
- q.b. sale
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