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Ricette salate in padella - 15 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci padella, ricette in padella veloci

Tecniche di cucina

Prepara le frittelle di porri, un secondo piatto sfizioso

INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata

PROCEDIMENTO : 

Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e  la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene  e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.  

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Prima di tutto bisogna sbucciare, lavare e tagliare a spicchi o cubetti grandi le patate

  • 300 gr patate
  • 1 cipolla bianca
  • rosmarino
  • sale
  • insaporitore per patate (a piacere)
  • olio d’oliva
4.6/5 (789 Voti)

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  • tranci o filetti di salmone
  • prezzemolo
  • olio extravergine di oliva
  • bicchiere di vino bianco secco 1/2 bicchiere
  • pepe
  • sale
  • limone
4.4/5 (7 Voti)

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Golosità, leggerezza, abbiamo trovato per voi dei desserts leggeri e rapidissimi da preparare.

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semplicemente squisite

  • 4/5 di patate grandi
  • rametti di rosmarino
  • sale
  • olio
  • noce di burro
  • 100 gr. di pancetta dolce
5/5 (1 Voti)

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Oggi vi voglio presentare una ricetta molto veloce da preparare ma molto gustosa,i funghi in padella però da inser...

  • 4-5 funghi
  • sale grosso
  • burro
  • prezzemolo q.b
  • Grana 0 Pecorino
4.6/5 (46 Voti)

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Modare i carciofi eliminando le foglie più coriacee

  • 10 carciofi
  • 2 pomodori secchi
  • 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • acqua q.b.
4.3/5 (3 Voti)

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Ciao ragazze oggi cercheremo di preparare insieme un ottimo secondo di carne, che non passa mai di moda, l’arrost...

  • arista di maiale
  • cipolla
  • prezzemolo
  • sedano
  • carota
  • bicchiere di vino bianco
  • dado di carne
  • pepe
  • peperoncino
  • noce moscata
  • sale
  • rosmarino
  • foglie d’alloro
  • bicarbonato di sodio
  • acqua o brodo
  • olio di oliva
3.3/5 (640 Voti)

Di

Tagliare il pomodoro in quattro

  • 1 pomodoro
  • 1 broccolo
  • 100 gr di fagioloni
  • 70 gr di concentrato di pomodoro
  • 30 gr di salame piccante
  • peperoncino in polvere
  • 20 cl di fondo di pollo
  • Sale, pepe
  • zucchero
3.6/5 (316 Voti)

Di

Pulire le verdure e tagliarle a pezzetti

  • Patate a piacere
  • Carote a piacere
  • 1 Scalogno
  • Rosmarino
  • Peperoncino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo
3.2/5 (402 Voti)

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Prendete le cosce di pollo, pulitele, lavatele e rosolatele in una padella con olio, aglio e salvia, regolando di s...

  • 1 spicchio d'aglio
  • 2-3 foglie di salvia
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 4 cosce di pollo
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Pepe q.b. Sale q.b.
3.2/5 (359 Voti)

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Prendere le patate e farle bollire fin quando non sono cotte ( provare a trapassarle con un coltello)

  • Patate
  • Formaggio grattugiato (pecorino e/o grana)
  • olio d'oliva
  • sale q.b.
3.1/5 (398 Voti)

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