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Ricette di secondi piatti in padella - 6 ricette

Tecniche di cucina

Come tritare l'aglio come uno chef ?

La tecnica per tritare l'aglio come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Seguite i consigli del nostro chef per tritare l’aglio come un professionista. Una tecnica semplice ed efficace per ottenere in pochi secondi un aglio tritato a regola d’arte.

Le migliori ricette di Secondi piatti in padella

Di

La preparazione del salmone in padella è assolutamente elementare, prendiamo una padella e mettiamo a scaldare l' ...

  • tranci o filetti di salmone
  • prezzemolo
  • olio extravergine di oliva
  • bicchiere di vino bianco secco 1/2 bicchiere
  • pepe
  • sale
  • limone
4.4/5 (7 Voti)

Di

Ciao ragazze oggi cercheremo di preparare insieme un ottimo secondo di carne, che non passa mai di moda, l’arrost...

  • arista di maiale
  • cipolla
  • prezzemolo
  • sedano
  • carota
  • bicchiere di vino bianco
  • dado di carne
  • pepe
  • peperoncino
  • noce moscata
  • sale
  • rosmarino
  • foglie d’alloro
  • bicarbonato di sodio
  • acqua o brodo
  • olio di oliva
3.4/5 (632 Voti)

Di

Prendete le cosce di pollo, pulitele, lavatele e rosolatele in una padella con olio, aglio e salvia, regolando di s...

  • 1 spicchio d'aglio
  • 2-3 foglie di salvia
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 4 cosce di pollo
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Pepe q.b. Sale q.b.
3.2/5 (359 Voti)

Di

Punzecchia la salsiccia con uno stuzzicadenti in modo che durante la cottura il grasso fuoriesca

  • 500 gr. di salsiccia tipo luganega
  • 1 foglia di alloro
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 bicchiere e mezzo di vino bianco secco
  • Pepe nero q.b.
3/5 (430 Voti)

Di

Tagliate i fegatini di coniglio in 4 pezzi e i rognoni longitudinalmente poi metterli in frigorifero

  • 8 rognoni di coniglio
  • 4 fegatini di coniglio
  • 4 uova
  • 250g di spinaci
  • 1 mazzetto di timo
  • 40 g di scalogno tritato finemente
  • ½ litro di vino rosso
  • 150 g di Burro
  • 20 g di burro chiarificato
  • 5 g di zucchero
  • 3 g di pepe nero tritato
  • Sale e pepe
3.1/5 (16 Voti)

Di

Salmone e piselli sono un mix perfetto per appagare il gusto

  • 250 ml di Brodo vegetale,300 g di piselli (peso sgranato),1 cipolla bianca,1 cucchiaio di olio extravergine di oliva,400 g di salmoni in trancio o in filetto,Pepe nero macinato al momento,Sale fino
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cubetti di salmone e piselli in padella Salmone in padella