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Ricette di secondi piatti facili di pesce - 21 ricette

Tecniche di cucina

La breakfast bowl, la tazza della colazione più golosa che ci sia!

Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!

 

INGREDIENTI:

  • 60 g di fiocchi d'avena
  • 2 cucchiaini di semi di zucca
  • Qualche granello di sale grosso
  • 60 gr di latte
  • 1 vasetto di yogurt greco al naturale
  • Qualche fettina di kiwi
  • Qualche rondella di banana
  • Un pugnetto di muesli
  • 4 fettine sottili di mela
  • 2 fragole a rondelle
  • Qualche mirtillo 
  • Qualche noce di pecan
  • Un po' di miele fluido

 

PROCEDIMENTO:

Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire. 

Le migliori ricette di Secondi piatti facili di pesce

Di

Una ricetta classica che forse si esprime al meglio con gli agoni, ma anche con altri tipi di pesce! perfetta anche...

  • 1- 1,5 kg di agoni, lavarelli o altri pesci
  • olio per friggere (abbondante)
  • 4 cucchiai d'olio
  • un rametto di timo
  • 1 gambo di sedano
  • 2 bicchieri di aceto
  • 2 bicchieri di vino bianco
  • 4 cipolline
  • 2 foglie di lauro
  • 4 foglie di salvia
  • timo
  • 1 rametto di prezzemolo
  • sale
3.1/5 (401 Voti)

Di

Ricetta semplice, veloce e golosa

  • 4 fette di pesce spada
  • 250 gr. di pan grattato
  • pecorino grattuggiato q.b.
  • sale q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • 10 pomodorini
  • origano q.b.
  • olio d’oliva q.b.
5/5 (1 Voti)

Di

Iniziate pulendo i filetti di merluzzo: sciacquateli sotto l'acqua corrente, asciugateli per bene con un panno da ...

  • 4 filetti di merluzzo
  • 160 gr di tonno sott'olio
  • 2 zucchine
  • mezza cipolla
  • 1 uovo
  • 3 fette di pancarrè
  • poco latte
  • olio EVO q.b
  • 30 gr di parmigiano
  • Pangrattato q.b
  • sale e pepe
  • basilico a piacere
  • prezzemolo tritato q.b
5/5 (1 Voti)

Di

Per prima cosa pulite i gamberi lasciando però la coda (per decorazione)

  • 500gr anelli di totano
  • 20 gamberi
  • 250gr cozze sgusciate
  • 3 uova
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • prezzemolo
  • pangrattato
  • cocco rapè q.b
  • olio e.v.o q.b
5/5 (1 Voti)

Di

Adagiate le fettine di spada sottili su carta da forno, cospargetele di pan grattato e aromi per il pesce, mettete ...

  • 300-350 gr di pesce spada
  • 100-150 gr di scamorza affumicata
  • grana grattuggiato
  • olio e.v.o
  • pangrattato qb
  • prezzemolo q.b
  • sale q.b
  • Aromi per il pesce q.b
4.5/5 (2 Voti)

Di

Preparate la salsa: sgusciate i gamberi e lessate i gusci per 20 minuti con la lisca di sogliola e 1/2 l di acqua, ...

  • 1 trancio di pesce spada da 800 g
  • 2 spicchi di aglio
  • 400 g di farina
  • 1 rametto di basilico
  • 1 rametto di rosmarino
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • Per la salsa:
  • 6 gamberi
  • 1 lisca di sogliola
  • 70 g di burro
  • 2 tuorli
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 25 g di farina
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
4.1/5 (38 Voti)

Di

Accendere il forno a 180°C

  • 6 fette di pesce spada
  • olio extra vergine d'oliva
  • 1/2 peperone verde piccante
  • 1 limone
  • 1 spicchio d'aglio
  • un ciuffo di prezzemolo fresco
  • pochissimo origano
  • sale e pepe bianco macinato
4.1/5 (17 Voti)

Di

Un pesce spada alla boscaiola? Si, avete capito bene, non è un errore di trascrizione

  • 2 tranci di pesce spada
  • 100 gr. di pancetta affumicata
  • 250 gr. di funghi champignon
  • prezzemolo q.b.
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cucchiaino d’olio d’oliva
  • un po’ meno di mezzo bicchiere di vino bianco
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3.7/5 (359 Voti)

Di

Questa ricetta, pure se con svariate versioni è da attribuire principalmente alle zone di Palermo e Messina, cerc...

  • 800 gr. di pesce spada a fettine sottili
  • 3 sarde salate (precedentemente lavate e deliscate),
  • 3 cucchiai di passoline e pinoli, (le passoline sono uva passa, in Sicilia sono molto piccole e nere),
  • 200 gr. circa di pangrattato,
  • 100 gr. di caciocavallo oppure pecorino (grattugiato),
  • 2 spicchi di aglio,
  • prezzemolo,
  • 1 grossa cipolla,
  • foglie di alloro,
  • olio, sale e pepe q.b..
4/5 (22 Voti)

Di

Se partite dai pomdori freschi sbollentateli un attimo tagliandoli leggermente a croce per spellarli

  • 1 kg pomodori freschi rossi o polap
  • 500 gr code di gambero
  • (pezzi di nocciolo, coda di rospo, pesce spada)
  • 160 gr feta ( anche 200gr)
  • 1 cipolla g 130
  • 1 spicchio aglio
  • prezzemolo fresco tritato
  • olio extravergine di oliva
  • sale, pepe
3.7/5 (193 Voti)

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