Ricette di secondi piatti light - 12 ricette
Tecniche di cucina
Avete sempre pensato che pulire, tagliare e legare un pollo sia prerogativa del macellaio? Niente affatto! Seguite il nostro video per imparare a preparare perfettamente un pollo per la cottura.
Se amate il pollo, ecco dei modi troppo gustosi per prepararlo:
- Pollo all'americana (butterfly chicken)
- 20 ricette peccaminose con il pollo
- 25 modi inediti di preparare il petto di pollo
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Le migliori ricette di Secondi piatti light
Trota al cartoccio in forno
![Trota al cartoccio in forno](/media/trota_cartoccio_crop.png/tsp/trota-al-cartoccio-in-forno.png)
Di Silvia_TribùGolosa
Questa trota al cartoccio cotta in forno è facile da preparare, sana e a basso contenuto di calorie, ideale per un...
- 2 trote pulite
- 2 rametti di timo
- 2 rametti di rosmarino
- Alloro
- 4 spicchi d'aglio
- 1 limone
- Sale, pepe
- Alluminio
Trota al forno con patate
![Trota al forno con patate](/media/137922699-jpg_crop.jpeg/tsp/trota-al-forno-con-patate.jpg)
Di catwoman82
Ecco una gustosissima ricetta per le nostre ottime e salutari trote, la trota al forno con patate
- Per 2 persone:
- 2 trote
- 3 patate
- pepe nero
- sale
- olio di oliva
- prezzemolo
- foglie di salvia
- pangrattato
- carta forno
Catalana light di gamberoni
![Catalana light di gamberoni](/media/catalana-di-gamberoni-012_crop.jpg/tsp/catalana-light-di-gamberoni.jpg)
Di lorena romaldi, Passione light
Presentare la catalana fra le ricette light è un gioco facilissimo
- 6 gamberoni
- uno spicchio di limone
- 2 cucchiaini da caffè di olio
- cipolla rossa - meglio se di Tropea -
- 150 gr di pomodorini
- una costa di sedano
Parmigiana di carciofi
![Parmigiana di carciofi](/media/img_4953_crop.jpg/tsp/parmigiana-di-carciofi.jpg)
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
I carciofi sono delle verdure utilissime in cucina, donano un sapore straordinario ai nostri piatti
- 700 gr di carciofi
- 3/4 uova
- farina q.b.
- 200 gr mozzarella
- parmigiano q.b.
- 1 litro di passata di pomodoro
- 1 cipolla
- sale e pepe q.b.
- olio evo
- prezzemolo tritato
- basilico
Sformato Gustoso e Light
![Sformato Gustoso e Light](/media/1208503_10201833820428754_693072761_n_crop.jpg/tsp/sformato-gustoso-e-light.jpg)
Di aloice
Questa ricetta l'ho inventata per me ed il mio fidanzato, dato che siamo perennemente a dieta
- 2 Zucchine piccole
- 1 Confezione di scamorza a fette
- 1 Confezione di tacchino a fette
- QB Grana grattuggiato
- QB Sale
- QB Pepe
- QB Pangrattato
Pollo croccante "light"
![Pollo croccante light](/media/foto-9_crop.jpg/tsp/pollo-croccante-light.jpg)
Di ciopolotta
Per chi ama il pollo fritto ma vuole tenersi leggero!!
- - 8 fusi di pollo senza pelle
- - 2 limoni
- - prezzemolo q.b
- - pepe q.b.
- - sale q.b.
- - 3 cucchiai di pangrattato
- - 3 cucchiai di farina per polenta
- - un cucchiaio e mezzo di pamigiano grattuggiato.
Platessa gratinata al sale blu di Persia
![Platessa gratinata al sale blu di Persia](/media/1dsc_0151_crop.jpg/tsp/platessa-gratinata-al-sale-blu-di-persia.jpg)
Di SimonaLacasadelconigliobianco, La casa del coniglio bianco
Piatto di pesce, light e gustoso
- 450 gr di filetti di Platessa (congelati sui 500 gr);
- 50 gr di pangrattato integrale;
- prezzemolo secco;
- paprika dolce;
- sale blu di Persia;
- fiocchi di sale affumicato;
- 7 cucchiaini di olio e.v.o.;
- limone (facoltativo).
Involtini di tacchino e ricotta
![Involtini di tacchino e ricotta](/media/11200315202_tes001_1_crop.jpg/tsp/involtino-di-tacchino-e-ricotta.jpg)
Di aliona
Tagliate 4 o 5 fette sottilissime di zucchina (circa g 20) e disponetele sulla fetta di tacchino, leggermente battu...
- fesa di tacchino g 100 - zucchina g 60 - ricotta light g 40 - 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva - maggiorana - sale
Parmigiana di melanzane estiva
![Parmigiana di melanzane estiva](/media/estiv_crop.jpg/tsp/parmigiana-di-melanzane-estiva.jpg)
Di biondamora91
Parmigiana di melanzane light ma golosissima,attenta alle esigenze di tutti
- 500 g di melanzane siciliane tonde
- 500 g di mozzarella (io ne ho prese 2 da 250g)
- 500 g di pomodori (io ne ho presi 2 grandi)
- basilico
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
Zucchine ripiene
![Zucchine ripiene](/media/foto-4_crop.jpg/tsp/zucchine-ripiene.jpg)
Di aloice
Versione Light!
- 3 Zucchine medie
- 2 Ricottine
- 1 Confezione pancetta a cubetti
- QB Formaggio a fette
- QB Sale
- QB Pepe
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