Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di cucina leggere - 19 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con pasta integrale, ricette petto di pollo cotto e mangiato, iperproteiche, vegetariane proteiche , vegetariane secondi piatti, vegetariane con uova , ciambella con yogurt al cocco

Tecniche di cucina

Come mondare rapidamente le mandorle ?

La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.

Le migliori ricette di Cucina leggere

Di Paquita45

Volete preparare dei waffel light senza uova? Niente di più semplice! Seguite la nostra ricetta per cucinare degli

  • una tazza di farina
  • una tazza circa di latte
  • 80 gr di zucchero
  • 40 gr di burro
  • 1/2 bustina di lievito per torte
  • Per guarnire:
  • zucchero
  • panna
4.4/5 (780 Voti)

Le migliori 20 ricette a base di pollo, infernali ! Talmente squisite da essere estremamente peccaminose.

14 667 condivisioni

Di

L'osso buco di coda di rospo e coriandolo è una variante di pesce della più tradizionale ricetta di osso buco di ...

  • 1 bella coda di rospo (da 1 a 1,3 kg)
  • 4 pomodori
  • 3 belle carote
  • 50 cl di fumetto di pesce
  • 1 mazzetto di coriandolo
  • 1 mazzetto di basilico
  • 1 cucchiaio di scalogno trotato
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva evo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco
3/5 (527 Voti)

Ecco 25 modi inediti di preparare il vostro petto di pollo!

5 102 condivisioni

Di

Gli scampi al vapore sono un secondo piatto di pesce leggero e salutare

  • 12 grossi scampi
  • Olio di oliva
  • erbe aromatiche:
  • rosmarino
  • basilico
  • erbe aromatiche a piacere
3.7/5 (384 Voti)

Di Francesca87vv, Cucinare che Passione

Ed ecco una ricettina che accontenterà anche chi sta a dieta

  • 16 fette di pancarrè;
  • 2 mozzarelle grandi;
  • 2 uova;
  • Latte q.b.
3.1/5 (394 Voti)

8 ricette per preparare delle pizze buonissime senza pasta di pane

1 818 condivisioni

Di

Lavare e asciugare le indivie, tagliarle a pezzetti

  • 1 mela rossa
  • 80 gr di tofu affumicato
  • 2 cespi di idivia belga
  • 1 cucchiaio di vinaigrette alla senape (o altra salsa per insalata)
  • sale
  • pepe
3.7/5 (314 Voti)

Di danporru

VERSIONE LIGHT SENZA FRITTI NE' BESCIAMELLE

  • 3 MELANZANE DI MEDIA GRANDEZZA;
  • 250 gr MOZZARELLA O FILANTE;
  • 1 BOTTIGLIA PASSATA O POLPA DI POMODORO;
  • 100 gr PARMIGIANO GRAT.
  • OLIO
  • SALE
  • PEPE
  • AGLIO E PEPERONCINO.
3.4/5 (270 Voti)

Di elycol

Pulire il pesce e mettere dentro la pancia uno fetta di limone e un Po di aromi

  • 2 orate
  • sale
  • pepe
  • pomodorini
  • prezzemolo q.b
  • 1 limone
  • olio
2.9/5 (292 Voti)

Di Valentina Tribù Golosa

Gli spiedini di gamberetti marinati sono un secondo piatto di pesce esotico ed originale ideale da servire per le f...

  • 12 gamberi
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva al peperoncino
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 1 cucchiaino di citronella essiccata
  • Il succo di un lime
  • Sale
  • Per condire e decorare il piatto :
  • 2 cucchiai di panna
  • Il succo di un lime
  • 1 pizzico di paprica
  • Foglie di menta
4/5 (100 Voti)

Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose

Cestini di bruschette. Scopri la nostra ricetta

  • pomodori datterini - 200 gr circa
  • olio extravergine di oliva - a piacere
  • aglio (facoltativo) -
  • foglie di basilico - 4
  • pancarrè (o pane per tramezzini) - 6 fette
  • sale - a piacere
4.3/5 (76 Voti)

Di lofficinadielo, Le Tre Cucchiarelle

Pulire il pesce e riempire la pancia e le branche con tutte le spezie e con olio

  • Trote fresche
  • aglio q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • olio q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
4.3/5 (12 Voti)

Ancora più ricette di Cucina leggere

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta di mele senza grassi Waffel light senza uova