Ricette con la panna da cucina - 536 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con la panna da cucina, secondi piatti con la panna, pasta con panna
Tecniche di cucina
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Le migliori ricette di Panna da cucina
Penne con gamberetti e panna
Di Valeria.p
Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere nell'olio
- 250 gr di penne rigate
- 250 gr di gamberetti (freschi o surgelati)
- 200 ml di panna da cucina
- 1/2 cipolla
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- peperoncino q.b.
- paprica dolce q.b.
- sale q.b.
Impara a scegliere bene la tua panna da cucina: Non sono tutte uguali!
La panna non è tutta uguale...scopri per cosa si usano i diversi tipi di panna.
Penne saporite alle zucchine e pancetta
Di ANGY3
Fate appassire in padella con dell'olio la cipolla affettata finemente (o i due scalogni affettati)
- 400 g di penne (o un formato di pasta a piacere)
- 2 zucchine
- 200 g di pancetta affumicata (o speck)
- 2 scalogni o cipolla fresca bianca
- pecorino romano grattugiato
- olio di oliva o panna da cucina
- vino bianco quanto basta(facoltativo)
- un pizzico di sale
Torta di pancarrè fredda con salmone e pomodorini
La ricetta ideale per un PIATTO UNICO FRESCO e COMPLETO...
coppette al cioccolato
Di manuz
dolci al cucchiaio
- 100gr di cioccolato fondente
- 200ml di panna da montare
- ½ bicchiere di brandy
- Nocciole tritate
Torta Kinder Pinguì alla Nutella
Di marika88s
Sbattere le uova con lo zucchero
- 5 uova
- 200 g di zucchero
- 200 g di farina
- 80 g di burro
- 1 bicchiere di latte
- 30 g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito
- Per farcire:
- 200 ml di panna
- Nutella
- cioccolato
Torta senza cottura alle ciliegie
Ieri ho provato questa favolosa torta: devo ammettere che ero stata attirata dalla preparazione che non prevede la cottura. Che dire? E' stata un successo!
Sacher al gianduia
Di Pernigotti, Pernigotti
Questa torta sacher al gianduia è una variante della sacher tradizionale
- 450 gr. cioccolato fondente
- 200 gr. di zucchero
- 125 gr. di burro
- 1 dl. di panna fresca
- 90 gr di farina
- 90 gr di fecola di patate
- 70 gr di croccante alle nocciole
- 9 uova
- un cucchiaio di miele
- aroma di vaniglia
- 1 cucchiaio di marmellata di albicocche
- cioccolatini gianduiotti orogianduia
Torta con panna e Nutella con il Bimby
Di silvana_70
La torta con panna e Nutella Bimby è una torta semplice e veloce da realizzare, per tutti coloro che amano le cose...
- 8 uova
- 400 g di zucchero
- 350 g di farina 00
- 20 g di cacao amaro
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 litro di panna montata
- 2 vasetti di nutella
- 500 g di latte
Riso venere in crema di zucca
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
A me piace moltissimo il riso Venere e, siccome siamo in piena stagione di zucca, ho deciso di abbinare questi due ...
- 700 gr. di zucca
- 160 gr. di riso Venere
- 3 cucchiai di panna da cucina
- 3 cucchiai di semi di sesamo tostati
- 2 peperoncini piccanti
- 4 foglie di salvia
- 3 cucchiai di olio EVO
- 1 spicchio di aglio
- sale q.b.
Tartufi al cioccolato e caffè
Di NeraTempesta
Questi tartufi al cioccolato e caffè sono dolcetti golosi e facili da realizzare, ideali per fine pasto e per il ...
- 2 tavolette di cioccolato fondente
- 1 manciata di caffè
- 150 ml di panna o poco più
- 130 gr di burro a pezzi a temperatura ambiente
- 2 o 3 bustine di miele
- quelle che si trovano al bar
- Cacao in polvere
Mini-mousse al torrone
Provala!RICETTA TOP
Di Pernigotti, Pernigotti
Queste mini-mousse sono ideali per fare colpo in una serata tra amici, di grande effetto ma facilissime da preparar...
- Torrone 200 g
- Panna fresca 250 g
- Uova 2
- Zucchero 50 g
Semifreddo al torrone
Di Pernigotti, Pernigotti
Il semifreddo al torrone è il dolce ottimo per ogni occasione ed è ideale per le feste
- 200 gr. di torrone alle mandorle
- 2 uova
- 50 gr. di zucchero
- 250 gr. di panna fresca
- Per decorare:
- 1 confezione di gocce di cioccolato fondente
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Pizza con mais, wurstel e panna
- 2 bicchieri di acqua da 125 ml
- 500 g di farina circa (se l'impasto è molle aggiungerne)
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 5 cucchiai di olio e.v.
- 1 lievito di birra da 30 g circa
- 1 scatola di mais
- 2 confezioni di wurstel da 4
- una confezione piccola di panna da cucina
-
Semifreddo al torroncino e amaretti
- 200 gr di torrone
- 150 gr di zucchero
- 200 gr di amaretti
- 3 uova
- 1 pacchetto di panna dolce da montare
- caffè
-
Torta mimosa
- 220 g di farina
- 20 g di burro
- 200 g di zucchero
- 12 g di lievito per dolci
- 4 uova
- Per la crema:
- 2 cucchiai di farina 00
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 tuorli
- 3 dl di latte
- 3 dl di panna
- 1 pezzo di scorza di limone biologico
- Per la guarnizione:
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 0.5 g di liquore dolce tipo maraschino
-
Torta degli angeli con panna
- 200 gr di panna fresca
- 150 gr zucchero
- 3 uova
- 1 busta di vanillina
- 150 gr farina bianca 00
- 20 gr amido di frumento
- due cucchiai scarsi di sciroppo di glucosio
- 1 busta di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.
- forno preriscaldato statico a 180°
- cuocere per circa 45-50 minuti
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Mousse al cioccolato bianco
- 250 gr Cioccolato Bianco
- 300 ml Panna
- 125 ml Yogurt Bianco
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Validata dalnostro chef Pennette panna, funghi e speck
- 1 spicchio d'aglio
- 40 gr di burro
- 1/2 cipolla bianca
- 400 gr di funghi misti
- 250 ml di panna fresca
- pepe q.b.
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale q.b.
- 100 gr di speck
-
Fette al latte
- Per l’impasto: 3 uova
- 150 gr. di farina 00
- 150 gr. di zucchero semolato
- ½ bicchiere di latte
- ½ bicchiere di olio di semi
- 3 cucchiai di cacao amaro
- ½ bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura: ½ litro di panna per dolci fresca
- 1 barattolo di Nutella da 400 gr.
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Crema pasticcera
- 12 tuorli
- 300 g di zucchero
- 100 g di amido di riso
- 100 g di amido di mais
- 800 ml di latte
- 200 ml di panna
- 1 baccello di vaniglia
-
Salmone al pepe rosa
- quattro filetti di salmone
- quattro cucchiai di olio extravergine d'oliva
- un cucchiaio di pepe rosa
- un pizzico di sale
- un bicchierino da liquore di brandy
- un bicchiere di plastica di panna da cucina
-
Cremino di caffè
- 4 Tuorli
- 500 ml Panna
- 150 gr Zucchero (c.a.)
- 1 moka da 4 tazzine di Caffè
- Savoiardi o Frollini sbriciolati q.b.
- Cacao Amaro per decorare
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Pasta con sugo di noci
- 350 g di pasta
- 80 g di noci tritate
- 100 ml di panna da cucina
- parmigiano grattugiato
- 1 bustina di zafferano
- 50 g di salsiccia
- olio
- 1/2 cipolla
- 1 rametto di rosmarino
- sale
- pepe.
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Panna alle fragole
- 400 gr di fragole
- 90 gr di zucchero
- 150 ml di panna montata
- succo di 1 limone
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