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Ricette di cucina facile - 363 ricette

Tanti consigli per preparare piatti semplici e veloci e cucinare facile ogni giorno, di ritorno dal lavoro. Tante ricette di cucina facile che ti permettono di utilizzare degli ingredienti semplici come una scatola di pelati. Tante ricette semplici al microonde o per preparare un omogeneizzato fatto in casa per i tuoi bambini. Se cercate qualche idea di cucina facile dolci da realizzare senza rinunciare al gusto, scoprite le nostre ricette.

 

 

 

 

 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucina facile antipasti, cucina facile forno, semplici e veloci , plumcake yogurt microonde, pesce facile , fonro a microone, dolci buoni e veloci

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata. 

 

INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

Le migliori ricette di Cucina facile

Di

Crema al limone velocissima

  • 1 limone (succo+buccia)
  • 2 cucchiai di farina
  • 10 cucchiai rasi di zucchero
  • 2 bicchieri di acqua
  • 2 tuorli
4.4/5 (1005 Voti)

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Di

Deliziosi quadrotti al limone, semplici da realizzare

  • Per la pasta:
  • 150 g di farina
  • 30 g zucchero a velo
  • 4 cucchiaini di amido di mais
  • 1 pizzico di sale
  • 125 g burro
  • Per la crema al limone:
  • Il succo di 4 limoni
  • 220 g zucchero
  • 5 cucchiai di farina
  • 6 uova
  • scorza di 1 limone
  • un pò di zucchero a velo per la decorare
4.4/5 (521 Voti)

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Di

Allargare le fettine di carne con il batticarne e infarinarle

  • • 6 fettine vitello
  • • 50 gr farina bianca
  • • 80 ml vino bianco secco
  • • succo di 1 limone
  • • 4 foglie salvia
  • • 40 gr burro
  • • sale
4.4/5 (16 Voti)

Di

Totani e patate - antica ricetta di Amalfi

  • olio extravergine di oliva - a piacere
  • aglio - 2-3 spicchi
  • totani - 600 gr
  • patate - 600 gr
  • vino bianco - 1 bicchiere
  • prezzemolo - a piacere
  • pomodorini - 100 gr
  • peperoncino - a piacere
4/5 (9 Voti)

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Di

Prendere il merluzzo e sciacquarlo per bene quindi metterlo a scolare dentro uno scolapasta

  • 500 grammi di pomodori ciliegino
  • 2 cipolle rosse piccole
  • 4 filetti di merluzzo
  • olio di oliva
  • Peperoncino in polvere
  • Pesto
3/5 (403 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla nell'olio

  • 4 uova
  • 500 gr di pomodori pelati
  • mezza cipolla
  • olio
  • sale e pepe
3.6/5 (15 Voti)

Di

Oggi vi propongo un piatto unico, un’insalata, ma stavolta tiepida

  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • 1 melanzana
  • 1 fettina di zucca
  • Olio EVO
  • ½ cipolla
  • 2 cucchiai di capperi
  • 50 gr di scamorza
  • origano qb
  • Sale qb
  • Pepe qb
4/5 (5 Voti)

Di

Iniziamo sciogliendo il burro a bagnomaria

  • 80gr di cacao amaro
  • 100gr di zucchero a velo
  • 1 tazzina di crema di caffè
  • 200gr di biscotti secchi
  • 100gr di burro
  • 1 uovo
  • per la copertura :
  • granella al pistacchio
  • cocco in polvere
  • codette varie
3/5 (433 Voti)

Di

Un dessert facile da realizzare, goloso e sano allo stesso tempo

  • 1 yogurt bianco intero
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di crema spalmabile al caffè Babbi
  • 1 l di latte intero
  • Scagliette di cioccolato
5/5 (139 Voti)

Di

Questi cupcakes al cioccolato e crema al mascarpone sono una delizia da proporre con i dolci di Natale durante le f...

  • Per i cupcakes :
  • 100 grammi di cioccolato fondente
  • 75 grammi di burro
  • 75 grammi di zucchero
  • 2 uova
  • 100 grammi di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • Per il topping:
  • 250 grammi di mascarpone (o di formaggio spalmabile tipo Philadelphia)
  • 100 grammi di zucchero a velo
  • Per decorare:
  • zuccherini colorati e stelline
4.9/5 (204 Voti)

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