Ricette di cucina facile - 363 ricette

Tanti consigli per preparare piatti semplici e veloci e cucinare facile ogni giorno, di ritorno dal lavoro. Tante ricette di cucina facile che ti permettono di utilizzare degli ingredienti semplici come una scatola di pelati. Tante ricette semplici al microonde o per preparare un omogeneizzato fatto in casa per i tuoi bambini. Se cercate qualche idea di cucina facile dolci da realizzare senza rinunciare al gusto, scoprite le nostre ricette.

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucina facile antipasti, cucina facile forno, semplici e veloci , plumcake yogurt microonde, pesce facile , fonro a microone, dolci buoni e veloci

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

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Le migliori ricette di Cucina facile

Crema al limone, con questa ricetta è pronta in 5 minuti!

Di rosa

Crema al limone velocissima

1 limone (succo+buccia)
2 cucchiai di farina
10 cucchiai rasi di zucchero
2 bicchieri di acqua
2 tuorli

4.6/5 (908 Voti)

Mini cupcakes al prosciutto: facilissimi e scenografici

Un'idea facilissima per fare un figurone: rose di pasta sfoglia al prosciutto, da preparare in 5 minuti.

Bruschette con Stracchino e Salsiccia

Di HeyCiaoHey

Prepariamo le bruschette

Pane
Stracchino
Salsiccia

3.7/5 (670 Voti)

Finalmente l'abbiamo scovata: la torta allo YOGURT ed ARANCIA più soffice di sempre

La torta allo yogurt è sempre una buona scelta se puntiamo a preparare un dessert facile, morbido e profumato per accompagnare le merende di tutta la famiglia. Questa versione all'arancia diffonderà un delizioso profumo di agrumi e delizierà anche i bambini!

Tiramisù

Validata dalnostro chef

Di LiseD

Separare i bianchi dai rossi d'uovo versandoli in due recipienti differenti

3 tazze di caffè forte
1 cucchiaio di rum
3 uova
75 gr di zucchero
24 savoiardi circa
250 gr di mascarpone
Cacao in polvere

3.6/5 (609 Voti)

Muffin con pomodori secchi e timo

Di StephanieMc

Scaldare il forno a 200°

Per 12 muffin:
50 gr di pomodori secchi tritati grossolanamente
300 gr di farina
3 uova
130 gr di burro morbido
200 gr di yogurt
15 cl di latte
1 sacchetto di lievito
100 g di groviera grattugiato
3 cucchiai di timo fresco
sale
pepe

3.4/5 (628 Voti)

Trofie con zucchine e gamberi, una pasta al profumo di primavera

Questa pasta con zucchine e gamberi sa di primavera, di freschezza, e ci immerge già nell'estate che arriverà. Non perdetevi questa ricetta facile e gustosissima!

Quadrotti al limone

Provala!RICETTA TOP

Di Valentina Tribù Golosa

Deliziosi quadrotti al limone, semplici da realizzare

Per la pasta:
150 g di farina
30 g zucchero a velo
4 cucchiaini di amido di mais
1 pizzico di sale
125 g burro
Per la crema al limone:
Il succo di 4 limoni
220 g zucchero
5 cucchiai di farina
6 uova
scorza di 1 limone
un pò di zucchero a velo per la decorare

4.4/5 (514 Voti)

Arrosto di maiale alla pancetta

Validata dalnostro chef

Di Sylviouze

mettere l'olio e il burro nella pentola a pressione e sciogliere il burro a fuoco vivo

600 gr di arrosto di maiale prelevato dalla schiena
200 gr di pancetta tagliata a listarelle
2 cipolle tagliate a fettine
Timo
2 cucchiai di fondo di vitello diluito in un bicchier d'acqua (oppure brodo di carne)
1 bicchiere di vino bianco secco (facoltativo)
100 gr di funghi bianchi freschi tagliati a fette
pepe in grani
1 foglia di alloro
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaio di burro