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Valentina Tribù Golosa

Ricette per il compleanno - 190 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

Le ricette che si preparano per il compleanno dei nostri cari sono quelle che accompagnano la festa e per questo devono essere buone e sfiziose per permetterci di passare un buon momento al festeggiato e agli invitati. Le ricette che vi proponiamo sono semplici e sfiziose ma per sorprendere grandi e piccoli non mancheranno le ricette per le torte di compleanno che talvolta richiedono perfezione e tempo sopratutto se si vuole realizzare una decorazione personalizzata. Non mancheranno inoltre consigli e proposte di ricette per buffet di compleanno golosi, per cene romantiche con la propria metà e per le feste dei bambini. Lanciatevi allora alla scoperta delle ricette per il compleanno per rendere questo giorno cosi`speciale semplicemente indimenticabile!  

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: aperitivi di compleanno, torta di frutta fresca ricetta, ricette torte di compleanno per bambini, torta con ferrero rocher, fagottini salati ripieni, torte di compleanno al cioccolato, ricetta torta x compleanno

Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.

Le migliori ricette di Compleanno

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La torta alla frutta con base di pan di spagna è uno dei dolci più amati! La torta di compleanno ideale per i bam

  • Per il pan di spagna:
  • 6 uova
  • 80 gr di farina
  • 200 gr di fecola di patate
  • 200 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • il succo di un limone
  • Per la crema:
  • 4 uova fresche
  • 1 litro di latte
  • ¾ di bustina di Oro Crema
  • 10 cucchiai di zucchero
  • la scorza di un limone non trattato
  • Per decorare :
  • kiwi
  • banana
  • fragole
  • mandarini
  • frutti di bosco
  • ananas
  • tortagel
4.7/5 (721 Voti)

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Ecco una torta perfetta per un compleanno indimenticabile: i vostri bambini saranno troppo felici!

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Cuocere la pasta in bianco per 30 minuti a 170°C, in forno, con un peso sopra

  • 1 disco di pasta frolla o sfoglia
  • Per la crema pasticcera:
  • 1/2 litro di latte
  • 80 gr di zucchero
  • 4 rossi d'uovo
  • 45 gr di Maizena
  • 1/2 stecca di vaniglia o dell'estratto di vaniglia
  • 20 gr di burro
  • 500 gr di fragole
  • 1 rametto di menta fresca
  • 30 gr di zucchero a velo
3.3/5 (626 Voti)

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Scoprite come fare questa torta di compleanno molto semplice e super coreografica.

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Questa torta sacher al gianduia è una variante della sacher tradizionale

  • 450 gr. cioccolato fondente
  • 200 gr. di zucchero
  • 125 gr. di burro
  • 1 dl. di panna fresca
  • 90 gr di farina
  • 90 gr di fecola di patate
  • 70 gr di croccante alle nocciole
  • 9 uova
  • un cucchiaio di miele
  • aroma di vaniglia
  • 1 cucchiaio di marmellata di albicocche
  • cioccolatini gianduiotti orogianduia
3.4/5 (484 Voti)

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Pop corn caramellati. Scopri la nostra ricetta

  • 1/3 bicchiere di mais per i pop corn
  • 3 cucchiai di olio di oliva
  • 150 g di zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale
  • 1 noce di burro
3.2/5 (478 Voti)

Ecco la ricetta della torta al cocco che avreste sempre voluto preparare.

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La torta moretta alla Nutella è una delizia con panna montata, Nutella e biscotti Twix

  • 75 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • cacao amaro in polvere (almeno 3 cucchiai)
  • 150 g di farina
  • mezzo bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Per la Farcitura:
  • panna montata q.b.
  • Nutella q.b.
  • Per la Decorazione:
  • panna montata
  • biscotti TWIX
3.3/5 (460 Voti)

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Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo

  • Yogurt bianco 1 vasetto e mezzo
  • Farina 150 g
  • Fruttosio 75 g
  • Olio extravergine d'oliva 30 g
  • Uova N°3
  • Lievito 1 bustina
  • Cacao amaro 1 cucchiaino
  • Banane o ananas
3.1/5 (446 Voti)

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In Francia non vi è un solo matrimonio o comunione senza questi deliziosi piccoli bignè dolci realizzati con la p...

  • 25 cl di acqua
  • 80 g di burro
  • 125 g di farina
  • 3-4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo per la doratura
  • 150 g di granella di zucchero
3.5/5 (409 Voti)

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La torta morbida al gianduia è il dolce ideale per chi ama il cioccolato

  • Zucchero 160 g
  • Burro 160 g
  • Farina 160 g
  • Tuorli d’uovo 160 g
  • Gianduiotti fondenti 160 g
  • Albumi 320 g
3.3/5 (423 Voti)

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Cuocete le patate dolci (circa 30 minuti a vapore), sbucciatele e schiacciatele

  • 2 grosse patate dolci
  • 100 g Farina
  • 90 g di zucchero semolato
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 3 tuorli d'uovo
  • 15 ml di olio di semi di zucca tostati
  • Olio di semi 15 ml
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale liquido
  • 30 ml di rum
3.6/5 (397 Voti)

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Sbattere le uova con il fruttosio in polvere fino ad ottenere un composto omogeneo

  • Yogurt bianco senza zucchero 1 vasetto e mezzo
  • Farina integrale 150 g
  • fruttosio 75 g
  • Olio extravergine d'oliva 30 g
  • Uova N°3
  • Lievito 1 bustina
  • Cacao amaro 1 cucchiaino da caffé
3.2/5 (425 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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