Ricette di dolci per bambini per il compleanno - 10 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci per bambini con il Bimby, biscotti da latte, dolci per bambini senza cottura, dolci facili per merenda, ciambella alle mele e noci
Tecniche di cucina
Per la ganache
- 1 lattina di latte concentrato
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di burro
- 150g di panna liquida per dolci
Per la torta
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 2 cucchiai di olio
- 160g di farina
- 30g di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 c à c di lievito per dolci
- 1 yogurt al naturale
Per decorare
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
prepara la ganache
Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.
TAPpa 2: per la torta
Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.
tappa 3: l'assemblaggio
Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.
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Torta di compleanno cioccolato e lamponi
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- Per il pan di spagna al cacao:
- 200 grammi di zucchero
- 170 grammi di farina 00
- 40 grammi di cacao in polvere (io avevo quello zuccherato)
- 7 uova
- Per il ripieno:
- 500 grammi di mascarpone
- 500 grammi di ricotta vaccina
- 110 grammi di zucchero a velo
- 4 cucchiai di marmellata di lamponi
- Per la copertura:
- 250 grammi di cioccolato fondente (io ho usato quello al 52%)
- 250 ml di panna fresca liquida
- 30 grammi di burro
- lamponi freschi
- Per la bagna:
- Succo di 4 arance
5 dolci golosi da realizzare con caramelle, biscotti e cioccolatini!
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Torta di compleanno al cioccolato
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Di antonellaesergio394
Una volta pronta la torta, lasciatela raffreddare completamente
- per la mud cake
- 250 gr burro
- 150 gr cioccolato fondente
- 400 gr zucchero
- 250 ml latte
- 200 gr farina
- 1 bustina lievito
- 100 gr cacao amaro
- 2 uova
- alcuni cucchiai di marmellata (preferibilmente di albicocche)
- per la ganache
- 500ml panna fresca
- 300g cioccolato fondente
- 50g burro
- per decorare
- 50g cioccolato bianco
Come realizzare delle meringhe colorate
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Ecco la ricetta passo passo per preparare facilmente delle meringhe colorate
Torta di compleanno alle fragole
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Di sabrina0588
Con le fruste frullare le uova con lo zucchero
- Per la torta:
- 2 vasetti di yogurt bianco dolce
- 3 vasetti di farina 00
- 2 vasetti di zucchero
- 1 vasetto di olio di semi
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- la buccia grattugiata di un limone
- Per la farcitura e copertura:
- 500 ml. di latte fresco
- 150 gr. di zucchero
- 50 gr. di amido di mais
- 6 tuorli
- una baccello di vaniglia
- 250 ml. di panna fresca
- 500 gr. di fragole
Torta Togo e Smarties per un compleanno a sorpresa
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Di licia, Fragole e panna
Qualche settimana fa, una delle mie figlie mi ha chiesto di prepararle una torta per un suo amico, a cui avrebbero ...
- 6 uova intere
- 180 gr di di farina 00
- 180 gr di zucchero
- 3 confezioni di Togo
- 3 confezioni di Smarties
- 1 litro di crema pasticcera
- 200 ml di panna montata
- Per la bagna:
- succo di frutta
Rotolini di pancarrè alla Nutella
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Ecco la ricetta passo passo per preparare questi deliziosi rotolini di pancarrè alla Nutella!
Torta di compleanno alla crema
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Di giuliana
Preparare il Pan di Spagna lavorando le uova con lo zucchero e un pizzico di sale
- Per il Pan di Spagna:
- 6 uova
- 180 gr. di zucchero
- 75 gr. di fecola di patate
- 75 gr. di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Per la crema:
- 1 l di latte
- 6 tuorli
- 260 gr. di zucchero
- 120 gr. di farina
- 35 gr di cacao amaro
Torta di compleanno con crema al cioccolato
![Torta di compleanno con crema al cioccolato](/media/come-guarnire-una-torta-di-compleanno_5bf2dcd263dfc70ecbbd662f93b38c68_crop.jpg/tsp/torta-di-compleanno.jpg)
Di tuttomare
per la crema pasticcera: separate i tuorli dagli albumi
- 1 pan di spagna già pronto | Per la crema pasticcera: 1/2 lt di latte | 4 uova | 100 gr. zucchero | 75 gr. farina | 1 bacca di vaniglia | Per la crema al cioccolato: 50 gr di cioccolato fondente | 50 gr. cacao amaro | 25 gr. farina | 2 tuorli | 1/2 lt. latte | 75 gr. zucchero | Sciroppo di acqua e zucchero per la bagna
Torta di compleanno al pan di Spagna e cioccolato
![Torta di compleanno al pan di Spagna e cioccolato](/media/168991_152389488148151_7732533_n_crop.jpg/tsp/torta-di-compleanno-al-cioccolato-ricetta-di-mamma.jpg)
Di auroradolce
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro liquefatto e freddo, il latte e il cioccolato
- Pan di Spagna:
- 8 uova
- 300 gr di zucchero
- 150gr di farina
- 100 gr di cacao
- 1 bustina di lievito
- Per l’interno mettere la crema pasticcera bianca.
- Crema pasticcera bianca:
- 3 rossi d’uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di farina
- Mezzo litro di latte
- Un po’ di burro
- Per ricoprirla 250 gr di cioccalato fondente
- Panna quanto basta.
Torta compleanno con crema e Nutella
![Torta compleanno con crema e Nutella](/media/torta-compleanno-1024x768_crop.jpg/tsp/torta-compleanno-con-crema-e-nutella.jpg)
Di valentina19812013, valentina
La torta di compleanno è il classico dolce che viene preparato in occasione di cerimonie, compleanno o anniversari
- Per il pan di spagna:
- 6 uova temperatura ambiente
- 150 gr zucchero
- 1 bustina di lievito
- 160 gr farina (oppure 120 gr farina + 40 gr fecola di patate)
- 1 bustina vanillina o 1 buccia grattugiata di limone
- Per la farcia:
- 1 vasetto di nutella
- 1 pacco di sfogliatine sbriciolate
- 12 tazze caffè
- 1/2 bicchiere di latte
- 100 gr scaglie di cioccolato fondente
- 250 gr wafer alla nocciola sbriciolati
- 500 ml panna per dolci
- Per la crema pasticcera:
- 300 gr latte
- 200 gr panna per dolci
- 80 gr zucchero semolato
- 70 gr farina
- 2 tuorli
- semi di vaniglia
- buccia grattugiata di un limone
Torta di compleanno Kit Kat con Smarties
![Torta di compleanno Kit Kat con Smarties](/media/img_1382-jpg-2_crop.jpeg/tsp/torta-di-compleanno-kit-kat-con-smarties.jpg)
Di africastar
Per la maniera in cui vieni realizzata assume la sembianza di un cestino, io ne ho preparati tre di diversi grande...
- 3 pan di spagna al cioccolato di diametri diversi (io ne ho usati da 36, 28 e 18) ed usato per ogni uovo: 50gr. zucchero,45 gr. di farina e 5gr. di cacao
- Crema al cioccolato:
- 400 ml di latte x2
- 100 g di panna fresca x2
- 150 – 170 di zucchero x2
- 100 g di tuorli d’uovo x2
- 25 g di amido di mais x2
- 25 g di cacao amaro x2
- 80 g di cioccolato fondente al 60-70% x2
- Smarties e Kit Kat
Torta di compleanno
![Torta di compleanno](/media/405297_3379648284655_2017782913_n_crop.jpg/tsp/torta-di-compleanno.jpg)
Di naufraga
Iniziare per prima cosa preparando il pan di spagna frullando le uova con lo zucchero per più tempo possibile fino...
- Per il Pan di spagna:
- uova
- zucchero
- farina
- (Le quantità farina e zucchero sono sempre uguali e si calcolano in funzione del peso delle uova; in questo caso le uova utilizzate erano 6)
- Per la farcitura e decorazione:
- -Crema pasticcera:
- 500gr di latte;
- 50gr di farina;
- mezzo cucchiaino di fecola di patate;
- 2 uova;
- 150gr di zucchero;
- vanillina.
- Panna per dolci;
- fragole;
- kiwi;
- cioccolato fondente;
- pavesini;
- Per la bagna del pan di spagna
- Martini
- acqua
- zucchero.
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