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Ricette della torta di compleanno - 47 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: decorazioni di torte con pasta di zucchero, torta di carote ricetta bimby, ricette torte di compleanno bambini, torta di compleanno al cioccolato, torte decorate, cake pops ricette

Tecniche di cucina

Plumcake con sorpresa

Il plumcake (o plum cake) è un tipico dolce inglese soffice e dal gusto delicato. In Inghilterra si abbina tradizionalmente al tè delle cinque, ma è perfetto anche per la prima colazione.

Se invece siete alla ricerca di un'idea per l'aperitivo, date un'occhiata ai nostri plumcake salati.

Quello che vi proponiamo qui è un plumcake a base di yogurt con una golosa sorpresa al cioccolato, buona visione!

 

Le migliori ricette di Torta di compleanno

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La torta alla frutta con base di pan di spagna è uno dei dolci più amati! La torta di compleanno ideale per i bam

  • Per il pan di spagna:
  • 6 uova
  • 80 gr di farina
  • 200 gr di fecola di patate
  • 200 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • il succo di un limone
  • Per la crema:
  • 4 uova fresche
  • 1 litro di latte
  • ¾ di bustina di Oro Crema
  • 10 cucchiai di zucchero
  • la scorza di un limone non trattato
  • Per decorare :
  • kiwi
  • banana
  • fragole
  • mandarini
  • frutti di bosco
  • ananas
  • tortagel
4.6/5 (784 Voti)

Di

Seguite la nostra ricetta passo-passo per realizzare una torta bellissima da vedere e ancora più buona da mangiare

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La piccola pasticceria diventa una torta di Compleanno

  • Pan di spagna:
  • 300 gr zcchero
  • 300 gr farina
  • 3 uova
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 scorza di un limone grattuggiato
  • Crema al limone:
  • 200 gr zucchero
  • 200 ml acqua
  • 2 tuorli
  • 2oo gr burro
  • 50 gr zucchero a velo
  • limone grattuggiato
  • 1 cucchiaio di limoncello
  • 2 fogli colla di pesce
  • Bagna:
  • 150 ml acqua
  • 30 gr zucchero
  • buccia di un limone
  • limoncello qb
4.7/5 (76 Voti)

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Scoprite come fare questa torta di compleanno molto semplice e super coreografica.

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Per preparare la torta di compleanno iniziate dalla crema pasticcera (1) seguendo la ricetta che trovate qui (crema...

  • Pan di Spagna:
  • 6 tuorli d'uovo
  • 12 cucchiai di zucchero
  • 12 cucchiai di farina
  • Crema al cioccolato per torte con pan di spagna
  • bianco:
  • 3 rossi d’uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • Mezzo litro di liquore
  • Un po di liquore esempio Amaretto Disaronno
  • rum
4.1/5 (27 Voti)

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Pan di spagna. Rompi le uova e con uno frullatore elettrico lavora i tuorli con lo zucchero fino a quando il compos...

  • 400 grammi di Nutella
  • 600 ml di panna da montare
  • 400 grammi di M&M's
  • 12 confezioni di Kit Kat
  • un bicchiere di latte
  • 150 grammi di farina
  • 4 uova
  • 150 grammi di zucchero
  • un pizzico di sale
  • una bustina di lievito
4.2/5 (41 Voti)

Il punto a favore di questa torta è la mancanza di cottura, dunque molto più veloce e non necessita di sorveglianza.

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Questa torta è una bella botta di vita!!!

  • 1 barattolo di nutella;
  • 1 bottiglia di panna spray;
  • 2 pacchi di biscotti pan di stelle;
  • 1 bicchiere di latte;
  • Nesquik
3.1/5 (426 Voti)

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La torta Raffaello con le pesche sciroppate è un sogno che si avvera ! Bello da vedere e delizioso da gustare, il ...

  • Per il pan di spagna:
  • 3 uova
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di farina
  • 50 g di maizena
  • 1,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 100 g di farina di mandorle
  • Per il ripieno:
  • 75 g di zucchero
  • 2 bustine di vanillina
  • 6 fogli di gelatina
  • 800 g di pesche sciroppate
  • 250 g di mascarpone
  • 1 limone biologico
  • 3 confezioni da 4 di Raffaello
  • Per la decorazione:
  • 1 busta di budino alla vaniglia
  • 100 g di zucchero
  • 500 ml di latte
  • 250 g di burro morbido
  • 100 g di nocciole
  • 1 confezione da 4 di Raffaello
4.9/5 (131 Voti)

Di

Torta a due strati con glassa al cioccolato e Nutella, la torta di compleanno ideale per far felici grandi e piccin...

  • 125g di cioccolato fondente
  • 180g di farina
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 125g di burro in pomata
  • 200g di zucchero
  • 70g di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 90g di latte fermentato, latticello o kefir
  • Per la glassa:
  • 227g di burro in pomata
  • 190g di zucchero a velo
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 125g di cioccolato al 70%
  • 150g di Nutella
  • 1 cucchiaio di latte
4.9/5 (152 Voti)

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Una volta pronta la torta, lasciatela raffreddare completamente

  • per la mud cake
  • 250 gr burro
  • 150 gr cioccolato fondente
  • 400 gr zucchero
  • 250 ml latte
  • 200 gr farina
  • 1 bustina lievito
  • 100 gr cacao amaro
  • 2 uova
  • alcuni cucchiai di marmellata (preferibilmente di albicocche)
  • per la ganache
  • 500ml panna fresca
  • 300g cioccolato fondente
  • 50g burro
  • per decorare
  • 50g cioccolato bianco
5/5 (1 Voti)

Di

Con le fruste frullare le uova con lo zucchero

  • Per la torta:
  • 2 vasetti di yogurt bianco dolce
  • 3 vasetti di farina 00
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • la buccia grattugiata di un limone
  • Per la farcitura e copertura:
  • 500 ml. di latte fresco
  • 150 gr. di zucchero
  • 50 gr. di amido di mais
  • 6 tuorli
  • una baccello di vaniglia
  • 250 ml. di panna fresca
  • 500 gr. di fragole
5/5 (1 Voti)

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Mole Cake è una deliziosa torta tedesca con una crema di formaggio cremoso, banana e cioccolato

  • 4 uova
  • 180 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 180 g di farina
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • Per il ripieno:
  • 200 g formaggio fresco quark
  • 150 g di zucchero
  • 4 banane
  • 60 g di cioccolato grattugiato o in scaglie
  • 3 fogli di colla di pesce
  • 500 ml di panna da montare
4.4/5 (41 Voti)

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