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Torta Kinder Cereali con crema bianca

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

La torta Kinder cereali è una torta di compleanno coreografica, magnifica da vedere e ottima da gustare. Il dolce ideale per sorprendere i vostri amici.

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Ingredienti

  • un pan di spagna rettangolare
  • Per la crema bianca:
  • 250 gr di cioccolato bianco
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 100 gr di burro
  • 250 gr di mascarpone
  • una confezione di panna
  • 2 tavolette di cioccolato fondente
  • 200 gr di riso soffiato ricoperto di cioccolato
  • rum q.b.
  • pasta di mandorle per la decorazione

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare il pan di spagna in due strati e bagnarli con il rum.

Tappa 2

Preparare la crema bianca sciogliendo il burro con il cioccolato bianco a bagnomaria.
Dopo di che spegnere il fuoco e aggiungere il mascarpone e lo zucchero a velo poi mescolare.
Fare raffreddare prima di farcire la torta poi aggiungere il riso soffiato ricoperto di cioccolato e mescolare.

Tappa 3

Prendere uno strato di pan di spagna e versarci la crema, ricoprire con l'altro strato di pan di spagna.

Tappa 4

Ricoprire la torta con il cioccolato fondente fuso.

Tappa 5

Montare la panna e ricoprire per metà la torta e metà con la pasta di mandorle.
Decorare come nella foto!

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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La torta kinder cereali è la torta di compleanno dei sogni! Davvero magnifica!

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