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Ricette della pasta di mandorle - 18 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: paste di mandorla catanesi, biscotti pasta di mandorle, pasticcini di mandorle con il Bimby, pasta di mandorle decorazioni, latte di mandorla, marzapani

Tecniche di cucina

Succo vitaminico

Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.

Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!

Senti ancora il bisogno di depurarti? Scopri i nostri consigli! 

Le migliori ricette di Pasta di mandorle

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Dolcetti fatti con la pasta di mandorle

  • 200g di mandorle pelate
  • 200g di zucchero a velo
  • gli albumi di 2 uova
  • 1 fialetta di essenza di vaniglia
  • Per guarnire:
  • 10 mandorle pelate
  • 5 ciliegie candite
3.4/5 (512 Voti)

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La pasta di mandorle è molto versatile. Tra le molte cose che ci si possono fare ? Le decorazioni , dolcetti, ripieni e guarnizioni

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Di

La torta Kinder cereali è una torta di compleanno coreografica, magnifica da vedere e ottima da gustare

  • un pan di spagna rettangolare
  • Per la crema bianca:
  • 250 gr di cioccolato bianco
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 100 gr di burro
  • 250 gr di mascarpone
  • una confezione di panna
  • 2 tavolette di cioccolato fondente
  • 200 gr di riso soffiato ricoperto di cioccolato
  • rum q.b.
  • pasta di mandorle per la decorazione
3.3/5 (373 Voti)

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Scoprite come preparare questi croccanti biscottini tipici della Toscana!

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Di

Questo è un tipico dolce, ripreso dall'antica tradizione Siciliana, che viene preparato per il 1 Novembre e il 2 N...

  • 1 Kg di farina di mandorle
  • 1 Kg di zucchero a velo
  • 100g di glucosio
  • 110g di acqua
  • 2-4 fiale di aroma di mandorla
  • 1 bustina di vaniglia per dolci
  • colori alimentari in polvere
  • solubili in soluzioni di alcool alimentare e acqua
  • stampini a forma di frutta ( di gesso o silicone
  • dipende da quello che si trova in commercio!)
3/5 (353 Voti)

Di

Mettere nel boccale lo zucchero

  • 200 gr di mandorle pelate
  • 200 gr di zucchero
  • 50 gr di albumi
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 50 gr di ciliegie candite
3.1/5 (338 Voti)

Si dice che la torta caprese sia nata nell'isola di Capri grazie ad una pasticcere che aveva accidentalmente dimenticato di aggiungere la farina ad una torta di mandorle e cioccolato.

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Di

impastare tutti gli ingredienti

  • 1 kg mandorle tritate
  • 1 kg zucchero
  • 200 g farina
  • 50 g amido
  • albumi
3.5/5 (330 Voti)

Di

Ho fatto intiepidire il latte in una pentola e poi ho immerso il panetto e lo fatto sciogliere

  • 140 gr. di Pasta di Mandorla in Panetto
  • 100 gr. di Zucchero
  • 700 ml di Latte o Acqua
3/5 (287 Voti)

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Miscelate in una ciotola la farina di mandorle, lo zucchero a velo, il glucosio, 1 bustina di vaniglia e l'aroma di...

  • 1 Kg di farina di mandorle
  • 1 Kg di zucchero a velo
  • 100g di glucosio
  • 110g di acqua
  • 2-4 fiale di aroma di mandorla
  • 1 bustina di vaniglia per dolci
  • colori alimentari in polvere
  • solubili in soluzioni di alcool alimentare e acqua
  • stampini a forma di frutta ( di gesso o silicone
  • dipende da quello che si trova in commercio!)
3.6/5 (134 Voti)

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Frulla le mandorle con lo zucchero finemente, aggiungi l'albume e amalgama il tutto

  • 200g di farina di mandorla o mandorle tritate
  • 200g di zucchero semolato
  • 50g di albumi
  • mandorle
  • chicchi di caffè e canditi per decorare.
2.8/5 (238 Voti)

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Tagliare il pan di spagna a metà e bagnarlo con il rum

  • un pan di spagna
  • per la crema alla nutella g.500 di mascarpone
  • g.500 di nutella
  • 5 cucchiai di rum o marsala.ml.500 di panna da montare
  • rum per la bagna q.b.
  • Per la decorazione: pasta di mandorle
  • zucchero colorato rosso q.b.
  • palline argentate.
3/5 (160 Voti)

Di

Questo è un tipico dolce, ripreso dall'antica tradizione Siciliana, che viene preparato per il 1 Novembre e il 2 N...

  • 1 Kg di farina di mandorle
  • 1 Kg di zucchero a velo
  • 100g di glucosio
  • 110g di acqua
  • 2-4 fiale di aroma di mandorla
  • 1 bustina di vaniglia per dolci
  • colori alimentari in polvere
  • solubili in soluzioni di alcool alimentare e acqua
  • stampini a forma di frutta ( di gesso o silicone
  • dipende da quello che si trova in commercio!)
3.9/5 (26 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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