Ricette originali della pasta per la pizza - 190 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pizza in teglia, impasto per la pizza con il bimby, pizza napoletana, pizza margherita, panini morbidi al formaggio, farina di nocciole come si fa
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 250 gr di filetto di maiale
- 50 ml di caramello
- 1 cucchiaino di salsa di soia salata
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam
- 100 ml di acqua
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera.
Servite accompagnato da riso bollito thai o basmati.
Le migliori ricette di Pasta per la pizza
Impasto pizza
Di petta1982
Preparare in una ciotola la farina, lo zucchero e il sale
- 600 gr farina
- 15 gr sale
- 15 gr zucchero
- 20 ml olio di girasole
- 330 ml acqua
- 1/2 lievito di birra
Impasto della pizza (ricetta Napoletana!)
Ho sempre sognato di preparare una pizza napoletana perfetta...dopo tanti tentativi, ecco la ricetta perfetta che voglio condividere con voi.
Pane farcito con cipolle e Philadelphia
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Pane farcito con cipolle e Philadelphia, una base di pasta per la pizza e un ripeno cremoso e saporito
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 175g di Philadelphia
- 1 cipolla rossa tagliata a rondelle
20 cose da fare per mangiarsi una pizza perfetta
Non tutti sono al corrente di quanti fattori entrino in gioco nella preparazione di una pizza e di quanto ognuno di questi incida sul risultato finale. Una pizza perfetta e buona non è così semplice da fare...se non si conoscono questi aspetti fondam
Pan pizza con formaggio e mozzarella
Validata dalnostro chefDi val
Questo pan pizza mozzarella è super delizioso ! Con tanto formaggio ed origano, semplicemente impressionante ! Pr
- 125 g di farina
- 8 cl di acqua calda
- 7g di lievito di birra
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaio di olio d'oliva
- Per il ripieno:
- 1 mozzarella (mozzarella di bufala è ancora meglio)
- 3 cucchiai di formaggio fresco di capra
- Parmigiano qb
- Origano
Bocconcini di pizza
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Bocconcini di pizza! Un modo simpatico, gustoso ed alternativo per gustare la classica pizza
- 1 base per pizza già pronta da 385 gr.
- 300 gr. di passata di pomodoro
- 2 mozzarelle da 100 gr.
- 10 olive nere
- 7 acciughe sott’olio
- 2 rametti di origano
- sale q.b.
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
La ricetta partenopea dell'impasto per la pizza, ti verrà buono come a Napoli!
Ho sempre sognato di preparare una pizza napoletana perfetta...dopo tanti tentativi, ecco la ricetta perfetta che voglio condividere con voi.
hamburgher home made
Di cuocaxcaso
tutto fatto in casa dal pane alla carne fino la crema
- Panini
- 4 tazze farina americana
- 1 tazza farina bianca 00
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaio d'olio
- 1 tazza d'acqua
- 30 gr sale
- Hamburgher
- 200 gr macinato maiale
- 100 gr prosciutto cotto trito
- 100 gr pecorino grattuggiato
- paprika dolce
- coriandolo timo
- Salsa yogurt
- 250 ml yogurt bianco naturale
- 1 spicchio d'aglio senza cuore
- 2 cipolotti
- Salsa formaggio
- 2 bicchieri di latte
- 200 gr di formaggi misti ( fontina - bree)
- Verdure
- pomodori - cipolle - iceberg
Pizza
Di Chef per passione
Lessate le patate in acqua salata finché sono tenere
- 500gr farina 00
- 200 gr patate
- Un cubetto Lievito Di Birra
- Sale q.b
- un pizzico di zucchero
- 300gr Salsa Di Pomodoro
- 2 Mozzarelle fior di latte
- Olio Extravergine D'oliva q.b
- Acqua Minerale Naturale q.b
- Basilico q.b
Waffle- Pizza di Gloria KitchenUSA
Di Gloria KitchenUSA, Gloria Kitchen a stelle e strisce...e non solo!!!
I Waffle-Pizza di Gloria KitchenUSA sono un modo nuovo e sfizioso per mangiare la pizza o i calzoni!!
- 280 g Farina
- 200 ml Acqua
- 100 ml Latte
- 1 Bustina Lievito Istantaneo Pizzaiolo
- 1 Cucchiaino Sale
- Mezzo Cucchiaino Zucchero
- 3 Cucchiai Olio EVO
Croissant alla pizza
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
I croissant alla pizza sono dei gustosi snack ideali per l’aperitivo, per un compleanno o per una cena tra amici
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 fetta di prosciutto
- 1 mozzarella
- salsa di pomodoro
- 1 tuorlo d’uovo
- origano
Coni di pizza
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Deliziosi coni di pizza, una ricetta originale e divertente da proporre per una compleanno o per una cena tra amici
- Un rotolo di pasta sfoglia congelata o fresca
- Pancetta a cubetti
- Prosciutto crudo a cubetti
- Una mozzarella tritata finemente
- Salsa di pomodoro
- Origano
- 1 uovo sbattuto
Pizza di riso
Di Coffee35
Prendere una vaschetta spaziosa e tagliare a pezzetti tutti gli ingredienti (DEVONO ESSERE TUTTI CIRCA A CUBETTI); ...
- 1 kg di riso
- 8 uova bio.
- mozzarelle normali 4
- parmigiano reggiano
- mortadella: 2 fette da 1 etto, prosciutto cotto: 2 fette da 1 etto, salame (meta salame felino)
- burro: 130 gr.
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Pizza rustica con verza e formaggio
- 240 gr pasta brisè
- 400 gr verza
- 200 gr asiago fresco
- 400 ml latte
- 2 uova
- 30 gr farina
- 30 gr burro
- pomodoro a pezzetti q. b.
-
Pizza con i funghi
- 2 bicchieri di acqua da 125 ml
- 500 g di farina circa (se l'impasto è molle aggiungerne)
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 5 cucchiai di olio e.v.
- 1 lievito di birra da 30 g circa
- 500 g di funghi
- 2 agli
- prosciutto cotto 250 g
- 200 g mozzarella
-
Pizza
- 1 kg farina
- 500 gr acqua,
- 20 gr sale
- 12 gr zucchero
- 12 gr lievito di birra
- 20 gr olio evo
-
Pizza senza glutine
- 1kg. di farina senza glutine per pane e paste lievitate
- 600 ml di acqua tiepida
- 50 gr. di lievito fresco in cubetti
- 30 gr. di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di olio
-
Validata dalnostro chef Rose al prosciutto e formaggio
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 350 g di prosciutto di Praga
- 12 fette di formaggio svizzero (fette sottili)
- Per la salsa :
- 8 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di semi di papavero
-
Pizza con melanzane
- 500 grammi di farina tipo 0
- 5 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- 25 grammi di lievito di birra
- un cucchiaino di zucchero
- sale
- acqua
- Per farcire:
- pomodorini
- melanzane
- mozzarella
-
Pizza
- Farina 0 1 kg
- Lievito Di Birra Liofilizzato 7 gr
- Sale Fino 18-22 gr
- Olio Extravergine D'oliva 1 cucchiaio
- Acqua 800 ml
-
Pizzette stuzzicose
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 250 gr. di polpa di pomodoro
- 100 gr. di mozzarella
- aromi (sale, origano)
- olio
-
Impasto per pizza
- 1 kg di farina (50% semola, 50% tipo 00)
- 20 gr di sale
- 37,5 gr di olio
- 20 gr di lievito di birra
- 550 gr di acqua
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Girelle di pizza
- 600 grammi di farina
- 180 grammi di lievito madre o 1 lievito di birra
- 250 ml acqua
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- Per l'imbottitura salsa di pomodoro e mozzarella.
-
Pizza di patate al forno
- INGREDIENTI
- Per 4 persone
- 1 kg patate
- 2 uova
- 200 g salumi vari (prosciutto cotto, salame, mortadella)
- 200 g galbanino
- sale
- pepe
- pane grattugiato
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Pizza prosciutto cotto e stracchino
- 300g. di farina
- 3 uova
- 200g. di stracchino
- 100g. di parmigiano grattugiato
- mezzo bicchiere scarso di olio cuore
- 1 busta di lievito da pizza
- sale , pepe
- 200g. di prosciutto cotto
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.