Ricette dell'impasto per la pizza napoletana - 3 ricette
Tecniche di cucina
Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.
INGREDIENTI :
- 125g di burro morbido
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 250g di farina
- Zucchero di canna per decorare
- 250g di Nutella
PROCEDIMENTO :
Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.
Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.
Le migliori ricette di Impasto per la pizza napoletana
Pizza napoletana base
Di Ambra, mare-e-lavanda
Mescolate le farine. Sciogliete il lievito con acqua, aggiungere metà della farina e impastare 5 minuti, poi aggi...
- 500 grammi di farina manitoba o farina tipo 0
- 250 grammi di farina 00
- 500 grammi di acqua
- 2 cucchiai di sale potete ridurlo ad 1 se non siete abituati al gusto saporito
- 4 grammi di lievito di birra
- condimento olio pomodoro mozzarella e basilico
Mordi e fuggi napoletano
Di Carla Zammariello
Tagliare a listelle lunghe 4-5 cm sia il salame , che il formaggio, prendere un rettangolo di 8x8 cm di pasta per p...
- Pasta per pizza
- Salame a listarelle q.b
- Formaggio asiago q.b
- 1 uovo
- Carta Forno
Pizza Napoletana
Di creativa2013
Preparazione della ricetta Fate sciogliere in un bicchiere con metà dell'acqua tiepida a disposizione il lievit...
- Ingredienti della ricetta
- 500 gr di farina 00
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 12 gr di lievito di birra fresco
- 300 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- condimento
- 300 gr Pomodori San Marzano o passata di pomodoro
- 200 gr mozzarella di bufala o fior di latte
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale e basilico q.b.
Altre ricette in relazione con impasto per la pizza napoletana
-
impasto per la pizza con il bimby (3)
-
impasto per il pane (14)
-
Provala!RICETTA TOP impasto per macchina per la pasta (10)
-
impasto per panini (5)
-
girelle salate di pasta per la pizza (5)
-
lievito madre per pizza (3)
-
impasto per friselle (2)
-
mozzarella per pizza (2)
-
cucina per bambini (394)
-
panna fresca per dolci (296)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.