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Ricette dell'impasto per il pane - 14 ricette

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Tecniche di cucina

Mocaccino

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Le migliori ricette di Impasto per il pane

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Questa ricetta di pane fattoi in casa vi guiderà nella preparazione di un buonissimo pane per accompagnare i vostr...

  • Farina tipo 0 -> 400g
  • Semola -> 300g
  • Miele (consigliato tipo "acacia") -> 2 cucchiaini da caffè
  • Sale -> 10g
  • Acqua tiepida -> 450ml
  • Lievito liofilizzato -> 1 bustina
  • Olio extravergine d'oliva -> 3 cucchiai
4.1/5 (244 Voti)

Le migliori birre del mondo in questa classifica curiosa.

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Questa ricetta di pane fatto in casa è stata realizzata con la farina di manitoba

  • 500 di farina (o 250 di farina 00 e 250 di farina manitoba per un impasto più morbido)
  • 300/350 ml di acqua
  • 15 g di lievito di birra
  • 10 g di sale (un cucchiaino raso)
  • olio se si vuole un impasto più morbido
  • semi di vari tipi (sesamo, papavero, girasole) o uvetta, noci ecc a piacere
3.4/5 (184 Voti)

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9 cose da fare prima di ricevere gli amici a cena

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Il Pane fatto in casa, ha un sapore particolare

  • Ingredienti:
  • 500 gr di farina 00
  • 12 gr di sale
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 300 ml di acqua tiepida
3/5 (438 Voti)

Di

un pane saporito con lievito naturale, ottimo per accompagnare i formaggi o per arricchire un pasto

  • 200 gr di pasta madre rinfrescata
  • sale qb
  • 50 gr di semi di lino
  • 50 gr di semi di zucca
  • 100 gr di carote
  • 200 gr circa di liquido di cottora della carote
  • un cucchiaino di olio
  • un cucchiaino di malto d'orzo
  • 400 gr di farina semi integrale
3.3/5 (352 Voti)

Deliziose palline di pizza al salamino piccante, da condividere con gli amici in occacione di una cena o per un compleanno per bambini. Super deliziose !

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Sul piano di lavoro sistemare a fontana la farina e la semola, poi al centro sbriciolare il lievito e man mano vers...

  • 300 gr Semola
  • 300 gr Farina
  • 300 ml (c.a.) Acqua
  • mezzo cubetto di Lievito di birra
  • 1 cucchiaino raso di Sale
3.1/5 (426 Voti)

Di

Ottimo questo pane perfetto equilibrio tra dolce e salato

  • 450gr farina 00
  • 50 gr farina castagne
  • 40gr lievito di birra
  • 150gr noci sgusciate
  • 50gr cioccolato fondente 85%
  • 50gr burro
  • n.1 cucchiaino di zucchero
  • 12gr sale
  • q.b.olio oevo per ungere contenitore
3.2/5 (323 Voti)

Di

Pane buonissimo fatto in casa e si mantiene fresco per 3/4 giorni

  • 1kg Farina Rimacinata
  • 300g Farina 00
  • 500ml acqua temperatura ambiente
  • 80g Noci sgusciate
  • 25g Lievito di Birra in panetto
  • 40g Olio extra vergine di Oliva
  • 1 cucchiaino e mezzo di sale fino
3.1/5 (369 Voti)

Di

Pane cotto al vapore

  • 350 gr di farina 00
  • 150 gr di pasta madre (In alternativa sostituire con 25 gr di lievito di birra)
  • 180 ml di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 3 cucchiai di olio di semi
  • 1 cucchiaino di sale
3.1/5 (391 Voti)

Di

Mettere a fontana la farina ed il sale in un angolo della fontana creata (per tenerlo lontano dal lievito)

  • 500 g di farina 00
  • 50 ml di olio extravergine di oliva
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • mezzo bicchiere d’acqua tiepido
  • un cucchiaino di sale
3.1/5 (356 Voti)

Di

Sciogliere il lievito disidratato (oppure sciogliete metà cubetto di lievito di birra fresco) in poca acqua tiepid...

  • INGREDIENTI PER UN IMPASTO DI 900 GR di PANE:
  • Acqua 300 ml
  • Olio di oliva extravergine 50 gr
  • Sale 8 gr
  • Lievito di birra fresco 12 gr (o 3,5 gr disidratato)
  • Malto 1 cucchiaino (oppure zucchero)
  • Farina manitoba 250 gr
  • Farina 00 250 gr
3/5 (363 Voti)

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