Ricette dell'impasto pizza professionale - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: impasto per il pane, farina da pizza, napoletana pizza, puccia salentina

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes dolci

Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.

condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Impasto pizza professionale

Pizza con pasta madre

Di Assassina di Aragoste, AssassinadiAragoste

Cucinare utilizzando la pasta madre, diversamente da come molti pensano, non significa avere necessariamente molto ...

150 gr pasta madre
500 gr farina manitoba
40 gr olio EVO
1 cucc.no zucchero
3 cucc.ni sale fino
1 tazza grande di passata di pomodoro
2 cucc. olio EVO
sale
origano
1 panetto di mozzarella per pizza passato alla grattugia (quella con i denti + larghi)

3.2/5 (361 Voti)

I 20 segreti per fare una pizza perfetta

Di Bérengère

Siamo sicuri di conoscere tutto quello che c'è da sapere sulla preparazione della pizza? Malgrado le diverse scuole di pensiero (pasta alta "alla napoletana" o pasta tirata sottile come si fa al nord Italia) il comune denominatore della pizza deve essere la bontà!

6 967 condivisioni