Ricetta con la farina da pizza - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: impasto pizza napoletana, farina per pizza professionale, parigina, pizza ripiena prosciutto e mozzarella, salsa di pomodoro classica, pizze ripiene fredde

Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

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Le migliori ricette di Farina da pizza

Pizza dolce dell'estate

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Soffice, non eccessivamente dolce, ideale per la colazione e per la merenda

frutta di stagione q.b. (per me pesca e 2 albicocche)
2 uova
80 ml di latte
60 g di burro
250 g di farina per pizza
1/4 di cubetto di lievito di birra
25 g di zucchero
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

5/5 (1 Voti)

Come preparare la focaccia

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Buonissima se mangiata da sola questa treccia al formaggio ed erba cipollina è perfetta per accompagnare delle fre...

450gr farina per pizza soffice(es quella del mulino Vigevano) in alternativa…
450gr farina grano duro
n.1 cucchiaiono sale
n.1 cucchiaino zucchero
n.1 cucchiaino +1/2 lievito di birra secco (da non aggiungere in caso della farina Vigevano)
25gr burro
115gr gruyere
n.3 cucchiai erba cipollina
150ml latte
175ml acqua
n.1 uovo
q.b olio evo, sale e pepe