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Ricette della pizza con la farina integrale - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette farina integrale

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI: 

  • 1 peperone giallo, rosso e verde
  • 120g di sugo al pomodoro
  • 120g di mozzarella
  • 50g de Parmigiano grattugiato
  • 50g di salamino
  • 1 cucchiaio di olio EVO

 

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe. 

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso. 

 

 

Le migliori ricette di Pizza con la farina integrale

Di

Mettere su un piano le tre farine, formando una montagnetta

  • -250 g farina bianca
  • -100 g farina integrale
  • -150 g farina di riso
  • -1 cucchiaino bicarbonato
  • -1 pizzico di sale
  • -5 cucchiai di olio evo
  • -1 tazza acqua tiepida
3.1/5 (7 Voti)

Di

Sciogliere il lievito di birra in un 1 dl

  • Pasta:
  • 250 gr. di farina bianca
  • 250 gr. di farina integrale
  • 30 gr. di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di olio
  • Condimento:
  • 240 gr. di salsiccia
  • 400 gr. di cimette di broccoli
  • 1 cipollotto
  • 250 gr. di mozzarella o provola
  • olio
  • sale
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