Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della pizza di ricotta salata - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pizza di ricotta senza frolla, crostata di ricotta cioccolato, dolci di ricotta, crostate alla ricotta, secondi piatti con la ricotta, pasta brisé con il Bimby

Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Pizza di ricotta salata

Di

Lavorare la ricotta e le uova con la frusta a mano

  • 1 kg di ricotta
  • 300 gr di zucchero
  • 5 uova
  • 3 cucchiai di liquore strega o limoncello
  • 150 gr di cioccolato al latte a pezzetti ( in alternativa vanno bene anche le gocce di cioccolato)
  • biscotti secchi sbriciolati o savoiardi
3.1/5 (457 Voti)

Tante idee originali e sofisticate, facili da realizzare, per il trucco di Carnevale

365 condivisioni

Di

Ricetta Bimby

  • Per l'impasto:
  • 200 gr farina di grano duro
  • 300 gr farina 00
  • 300 gr acqua
  • 1/2 cubetto di lievito fresco
  • 10 gr sale
  • 5 gr zucchero
  • Per il condimento:
  • 250 gr ricotta
  • 100 gr prosciutto cotto
  • 100 gr scamorza
  • 100 gr mozzarella
  • sale
  • pepe
  • Per il sugo:
  • 200 gr polpa di pomodoro
  • cipolla qb
  • sale qb
  • un filo d'olio
  • peperoncino qb
  • origano qb
3/5 (26 Voti)

Tante proposte originali per trascorrere una Pasqua speciale insieme ai vostri bambini

351 condivisioni

Di

un tipico piatto della tradizione popolare napoletana

  • per 6 pizze fritte
  • -Per l'impasto:
  • 600 g di farina per Pizza
  • 300 g di acqua
  • 6 g di olio extravergine di oliva
  • 9 g di sale
  • 1 g di lievito di birra
  • -Per il ripieno :
  • 500 g di ricotta vaccino
  • 300 g di salsiccia dolce o piccante
  • 150 g di provola affumicata
  • pepe in abbondanza
  • 1 l olio di semi per friggere
3/5 (1 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pizza Fritta Pizza di ricotta