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Ricette con la farina di grano duro - 21 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: farina di grano duro pizza, ricette farina di grano duro bimby, focaccia con farina di grano duro, dolci con la farina di semola, spaghetti farina di grano duro, pane di grano duro, frumento

Tecniche di cucina

Treccia di brioche bicolore

Questa brioche bicolore intrecciata è perfetta per la prima colazione: morbida, dal doppio gusto, facile da preparare grazie al nostro video. Qui trovate tante altre idee per preparare delle fantastiche brioches. Se siete in cerca di ispirazione, ecco 15 brioches ultra golose per la colazione. Vorreste preparare una brioche semplice semplice, da spalmare con marmellata o Nutella? Seguite il nostro video per preparare l'impasto per le brioches classiche.

Le migliori ricette di Farina di grano duro

Di

UNA PIZZA VELOCISSIMA, CON IMPASTO DIRETTO

  • 200 g di farina di semola di grano duro rimacinata
  • 100 g di acqua a temperatura ambiente
  • 10 g di olio evo
  • 6 g di lievito di birra
  • 4 g di sale
  • q.b. di pomodorini o altro per il condimento
  • q.b sale e olio evo per la superficie
  • q.b. origano
4.3/5 (909 Voti)

Ho sempre sognato di preparare una pizza napoletana perfetta...dopo tanti tentativi, ecco la ricetta perfetta che voglio condividere con voi.

Di

preparazione: versare nel boccale l'acqua tiepida, le patate lessate, 10 gr olio, lo zucchero e il lievito, emul...

  • ingredienti:
  • -350 gr di acqua tiepida
  • -250 gr di patate lessate e raffreddata
  • -10 gr olio extra vergine di oliva +q.b. per condire
  • -5 gr zucchero
  • -25 gr lievito di birra
  • -600 gr di farina di grano duro (semola macinata)
  • -15 gr sale
  • -pomodorini rossi q.b.
  • -sale e origano q.b.
3.2/5 (428 Voti)

Un pan di Spagna altissimo e facile da preparare...noi ce l'abbiamo!

Di

Versate in una ciotola la farina setacciata, 150 ml di acqua, un pizzico di sale e impastate a lungo con le mani fi...

  • 250 g di farina di grano duro, 400 g di broccoletti puliti, 50 g di olio extravergine d'oliva, 1 spicchio d'aglio, peperoncino, sale.
3.1/5 (425 Voti)

Di

Metto la farina a fontanella sul piano di lavoro

  • Farina di grano duro 1/2 kg
  • acqua q.b.
  • 2 uova
  • sale q.b.
3/5 (346 Voti)

Quanto è buono il pane pita? Ancora di più se fatto in casa, e con la farcitura che preferisci tu...

Di

Friselle pugliesi

  • -1 Kg di farina di grano duro o integrale
  • -30 gr di lievito di birra
  • -sale fino quanto basta
  • -acqua tiepida fino a quanto basta
3.2/5 (334 Voti)

Di

In una ciotola setacciare la farina

  • g.250 di farina di grano duro
  • acqua q.b.
  • un uovo
  • un pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • g.200 di tritato
  • un uovo
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
  • un pò di formaggio grattugiato
3.1/5 (338 Voti)

Di

Versate in una ciotola la farina setacciata, 150 ml di acqua, un pizzico di sale e impastate a lungo con le mani fi...

  • 250 g di farina di grano duro, 400 g di broccoletti puliti, 50 g di olio extravergine d'oliva, 1 spicchio d'aglio, peperoncino, sale.
3.1/5 (358 Voti)

Di

Versate in una ciotola la farina setacciata, 150 ml di acqua, un pizzico di sale e impastate a lungo con le mani fi...

  • 250 g di farina di grano duro, 400 g di broccoletti puliti, 50 g di olio extravergine d'oliva, 1 spicchio d'aglio, peperoncino, sale.
3.2/5 (331 Voti)

Di

cuocere il riso, scolarlo e aggiungere il sugo, il formaggio e i tuorli

  • Per 25 arancini:
  • 1 kg riso
  • 2 l acqua
  • 2 dadi
  • sugo
  • formaggio
  • sale
  • 4 tuorli
  • Per il ripieno:
  • 1 fetta prosciutto
  • piselli
  • ragù
  • uova
  • provola
  • Per impanare:
  • acqua
  • farina di grano duro
  • mollica
3.1/5 (334 Voti)

Di

Le “pittule” sono degli antipasti che si preparano in Puglia durante il periodo natalizio e a San Martino, ma i...

  • 1 kg farina 00 ( io faccio 800 gr di farina 00 + 200 gr di farina di grano duro)
  • 1 patata lessa
  • 1 cubetto e mezzo di lievito di birra
  • acqua q.b.
  • sale q.b.
2.9/5 (308 Voti)

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