Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette del pane con semola di grano duro - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pane con farina e semola , semola di grano duro rimacinata , semola di grano duro integrale, semola di grano duro

Tecniche di cucina

Soufflé al Grand Marnier

Alto, soffice, spumoso, irresistibile: si tratta del soufflé al Grand Marnier, spiegato  in questo video dal nostro chef Damien. La preparazione è più semplice di quanto si possa pensare: seguite il nostro video!

Le migliori ricette di Pane con semola di grano duro

Di

buono come il pane di una volta" Adoro fare il pane in casa, avere le mani in pasta, sentire il suo profumo, il ...

  • Ingredienti per 500 gr. di farina
  • 200 gr di farina manitoba
  • 300 gr di farina di semola rimacinata di grano duro
  • 30 gr di lievito disidratato con pasta madre
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 300 ml d'acqua tiepida
4/5 (100 Voti)

Di

Mettete a sciogliere il lievito ed il miele in una parte dell’acqua tiepida

  • 250gr di farina 00
  • 250 gr di semola di grano duro
  • 400 ml. di acqua tiepida
  • mezzo cubetto di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di miele di acacia
  • 1 + ½ cucchiaino di sale
4.8/5 (4 Voti)

Di

Pane di semola ai semi di sesamo

  • 500 g semola rimacinata di grano duro (io quella del Molino Chiavazza
  • ottima!)
  • 300 g di lievito madre già rinfrescato il giorno prima
  • 300-350 g circa d’acqua tiepida
  • 15 g sale
  • 1 cucchiaino di miele
  • semi di sesamo
  • olio evo q.b.
4.4/5 (5 Voti)

Di

Sciogliere il lievito e il sale nell'acqua tiepida, aggiungere gradualmente la farina fino a che il composto non sa...

  • 1 Kg farina di grano duro
  • 500 gr acqua
  • 500 gr lievito madre ( o un cubetto lievito di birra)
  • 24 gr sale
3.9/5 (14 Voti)

Di

Sciogliere il lievito in un pò d'acqua

  • 300 g di Farina di Grano Duro
  • 200 g di Farina 00
  • 300 g di Acqua
  • 1 Cucchiaio di Olio
  • 125 g di Pasta Madre (o Lievito Naturale)
  • 10 g di Sale
2.9/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pane con Lievito Naturale Pane casereccio