Ricette della focaccia con farina di grano duro - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: farina di grano duro pizza, farina di grano duro con il Bimby, farina di semola ricette dolci, spaghetti farina di grano duro, pane di grano duro, farina mais, facili con la frumina
Tecniche di cucina
Ecco a voi la video ricetta del guacamole, una saporita salsa a base di avocado le cui origini sembra che risalgano ai tempi degli aztechi. È il simbolo della cucina messicana, ma ormai è entrata di prepotenza anche nelle nostre cucine tanto è buona.
Facile e veloce da preparare, è perfetta per l'aperitivo da accompagnare a dei nachos o per una serata messicana.
Cosa aspettate allora? Scoprite subito la ricetta!
Le migliori ricette di Focaccia con farina di grano duro
Focaccia barese di patate con il bimby
![Focaccia barese di patate con il bimby](/media/focaccia-barese-rid_crop.jpg/tsp/focaccia-barese-di-patate-con-il-bimby.jpg)
Di manu75ep
preparazione: versare nel boccale l'acqua tiepida, le patate lessate, 10 gr olio, lo zucchero e il lievito, emul...
- ingredienti:
- -350 gr di acqua tiepida
- -250 gr di patate lessate e raffreddata
- -10 gr olio extra vergine di oliva +q.b. per condire
- -5 gr zucchero
- -25 gr lievito di birra
- -600 gr di farina di grano duro (semola macinata)
- -15 gr sale
- -pomodorini rossi q.b.
- -sale e origano q.b.
Focaccia barese
![Focaccia barese](/media/dsc09872_crop.jpg/tsp/focaccia-barese.jpg)
Di bricioledipane, Briciole di pane
Ricetta di Sara Papa
- Ingredienti per 2 teglie tonde da 30 cm di diametro o 1 molto grande quadrata:
- 250 g Semola rimacinata di grano duro
- 250 g Farina grano tenero 1
- 350 g Acqua
- 100 g Lievito madre
- 150 g Patata lessata
- 4 g Miele
- sale Gemma di Mare
- Per il condimento:
- 200 g Pomodorini ciliegia
- Olive q.b
- Olio extraverdine di oliva Dante
- sale Gemma di Mare
- Origano
Focaccia Alla Barese
![Focaccia Alla Barese](/media/focaccia_pugliese_crop.jpg/tsp/focaccia-alla-barese.jpg)
Di Josie
La focaccia è la merenda per eccellenza dei baresi
- Ingredienti
- 300 gr. farina di grano tenero tipo per impasto
- 200 gr. semola rimacinata di grano duro per impasto
- 100 gr. patate per impasto
- 200 gr. lievito madre per impasto
- 10 gr. sale per impasto
- 50 ml. olio extra vergine di oliva per impasto
- 300/350 ml. acqua per impasto
- 400 gr. pomodori ciliegino per condire
- 20 olive baresane in salamoia per condire
- origano q.b per condire
- olio extra vergine di oliva q.b per condire
- sale q.b per condire
Focaccia di patate con lievito madre ai pomodori pachino
![Focaccia di patate con lievito madre ai pomodori pachino](/media/focacciapatate-2_crop.jpg/tsp/focaccia-di-patate-con-lievito-madre-ai-pomodori-pachino.jpg)
Di lunatenera, Lunatenera
Una focaccia soffice e saporita, dai sapori estivi per tutte le occasioni
- 70 gr di pasta madre rinfrescata
- 120 gr di patate lesse schiacciate
- 150 gr di farina di grano duro
- 250 gr di farina tipo 2
- sale qb
- mezzo bicchiere circa di acqua
- zucchero qb
- un cucchiaio di olio EVO
- Ingredienti per la farcitura:
- 100 gr di pomodori pachino
- un cucchiaio di olio EVO
- timo (o origano)
- sale qb
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