Ricette della focaccia con farina di grano duro - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: farina di grano duro pizza, farina di grano duro con il Bimby, farina di semola ricette dolci, spaghetti farina di grano duro, pane di grano duro, farina mais, facili con la frumina
Tecniche di cucina
Mocaccino
Stanchi del solito caffè? Imparate a preparare un mocaccino come al bar grazie al nostro video.
Le migliori ricette di Focaccia con farina di grano duro
Focaccia barese di patate con il bimby
Di manu75ep
preparazione: versare nel boccale l'acqua tiepida, le patate lessate, 10 gr olio, lo zucchero e il lievito, emul...
- ingredienti:
- -350 gr di acqua tiepida
- -250 gr di patate lessate e raffreddata
- -10 gr olio extra vergine di oliva +q.b. per condire
- -5 gr zucchero
- -25 gr lievito di birra
- -600 gr di farina di grano duro (semola macinata)
- -15 gr sale
- -pomodorini rossi q.b.
- -sale e origano q.b.
Focaccia barese
Di bricioledipane, Briciole di pane
Ricetta di Sara Papa
- Ingredienti per 2 teglie tonde da 30 cm di diametro o 1 molto grande quadrata:
- 250 g Semola rimacinata di grano duro
- 250 g Farina grano tenero 1
- 350 g Acqua
- 100 g Lievito madre
- 150 g Patata lessata
- 4 g Miele
- sale Gemma di Mare
- Per il condimento:
- 200 g Pomodorini ciliegia
- Olive q.b
- Olio extraverdine di oliva Dante
- sale Gemma di Mare
- Origano
Focaccia Alla Barese
Di Josie
La focaccia è la merenda per eccellenza dei baresi
- Ingredienti
- 300 gr. farina di grano tenero tipo per impasto
- 200 gr. semola rimacinata di grano duro per impasto
- 100 gr. patate per impasto
- 200 gr. lievito madre per impasto
- 10 gr. sale per impasto
- 50 ml. olio extra vergine di oliva per impasto
- 300/350 ml. acqua per impasto
- 400 gr. pomodori ciliegino per condire
- 20 olive baresane in salamoia per condire
- origano q.b per condire
- olio extra vergine di oliva q.b per condire
- sale q.b per condire
Focaccia di patate con lievito madre ai pomodori pachino
Di lunatenera, Lunatenera
Una focaccia soffice e saporita, dai sapori estivi per tutte le occasioni
- 70 gr di pasta madre rinfrescata
- 120 gr di patate lesse schiacciate
- 150 gr di farina di grano duro
- 250 gr di farina tipo 2
- sale qb
- mezzo bicchiere circa di acqua
- zucchero qb
- un cucchiaio di olio EVO
- Ingredienti per la farcitura:
- 100 gr di pomodori pachino
- un cucchiaio di olio EVO
- timo (o origano)
- sale qb
Altre ricette in relazione con focaccia con farina di grano duro
- farina di grano duro (21)
- pizza con la farina di grano duro (4)
- pizza con farina di grano duro (3)
- torta con la farina di grano duro con il Bimby (2)
- farina di grano duro con il Bimby (2)
- semola di grano duro rimacinata (9)
- pane con semola di grano duro (5)
- pane di grano duro (4)
- farina di grano saraceno (4)
- semola di grano duro integrale (3)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.