Ricette del pane di grano duro - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: farina di grano duro, pizza con farina di semola e farina 00 , pane con farina e semola , pane con semola di grano duro , semola di grano duro rimacinata , semola di grano duro integrale, semola di grano duro
Tecniche di cucina
La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Pane di grano duro
Pizza con le fette di pane duro
Di faraway72
Quando rimane molto pane duro e non si sa come usarlo, questa è un ottima soluzione
- Pane duro " secco"
- Latte
- Per farcire : a piacere
I 7 errori da non fare per preparare la pizza
iete sicuri di saper fare una pizza a regola d'arte? Ecco i 7 errori da non commettere per preparare una pizza eccellente!
Zuppa gallurese (suppa cuata)
Di GiovannaMultineddu
Piatto tipo della tradizione nel Nord Sardegna, in Gallura
- Per il brodo:
- 600 gr di carne bovina
- 1 cipolla
- 1 patata
- 1 carota
- 2 coste di sedano
- 3 litri d'acqua potabile
- sale
- 1 cucchiaio di passato di pomodoro
- Per la zuppa:
- 2 kg. di pane di grano duro raffermo tagliato in fette da 1 cm
- 300 gr. di pecorino grattuggiato
- 1 peretta fresca (formaggio tipo filante)
- pepe
- sale
- prezzemolo
Tutti gli errori che rovinano la polenta
Grazie al nostro articolo capirete quali sono gli errori da non commettere più e diventare dei professionisti della polenta.
Pane di semola ai semi di sesamo
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Pane di semola ai semi di sesamo
- 500 g semola rimacinata di grano duro (io quella del Molino Chiavazza
- ottima!)
- 300 g di lievito madre già rinfrescato il giorno prima
- 300-350 g circa d’acqua tiepida
- 15 g sale
- 1 cucchiaino di miele
- semi di sesamo
- olio evo q.b.
Capesante gratinate
Di erikafilaj
pulite le capesante
- capesante
- burro
- pane di semola fresco
- sale
- pepe
- aglio
- prezzemolo
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