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Ricette con la semola di grano duro - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Mini quiches tortilla

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Le migliori ricette di Semola di grano duro

Di

Disporre le farine sulla spianatoia e, dentro la fossetta centrale, aggiungere le uova, il sale, l'olio, e poco a p...

  • 400 g di farina
  • 100 g di semola di grano duro
  • 2 uova
  • sale
  • acqua q.b.
  • Per il ripieno:
  • 125 g di pane grattuggiato
  • 100 g di grana grattuggiato
  • 1 uovo
  • 100 g di pasta di salame
  • 100 g di prosciutto cotto
  • noce moscata
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
  • Per il condimento:
  • 100 g di grana grattuggiato
  • 100 g di pancetta
  • 80 g di burro
  • salvia
3.1/5 (428 Voti)

Di

La torta soffice ricoperta di croccanti briciole che vi farà impazzire!

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Di

Gnocchi di patate fatti in casa

  • 500gr. di patate crude (bollite 280 gr di purè)
  • 130 gr. di semola rimacinata
  • pizzico di sale
  • noce moscata
  • curcuma
  • sale
  • olio
  • noce di burro
3.1/5 (408 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Gnocchi di patate con semola di grano duro alla Marylen Casoncelli alla bergamasca