Pasta di semola di grano duro - 2 ricette
Tecniche di cucina
Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà
INGREDIENTI:
- 250 gr di filetto di maiale
- 50 ml di caramello
- 1 cucchiaino di salsa di soia salata
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam
- 100 ml di acqua
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera.
Servite accompagnato da riso bollito thai o basmati.
Le migliori ricette di Pasta di semola di grano duro
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Di fausto.gm, chezmoibyfausto
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Di Cucina sotto a livara, Cucina sotto a livara
Un piatto molto gustoso che salvaguarda anche salute e linea !!!
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- 2 carciofi freschi,
- 3 cucchiai di pecorino grattugiato,
- 1 bella manciata di pepe,
- 1 limone,
- 2 spicchi di aglio,
- 1 manciata di prezzemolo,
- sale ,
- olio extra vergine di oliva
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