Pasta di semola di grano duro - 2 ricette
Tecniche di cucina
Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
Le migliori ricette di Pasta di semola di grano duro
Spaghetti freschi e carciofi
![Spaghetti freschi e carciofi](/media/410-770x460_crop.jpg/tsp/spaghetti-freschi-e-carciofi.jpg)
Di fausto.gm, chezmoibyfausto
Spaghetti freschi appena fatti, oggi ho deciso di rifare la pasta di grano duro ed ho preparato fusilli, rigatoni e...
- 450 grammi di farina Senatore Cappelli, 200 grammi di acqua, 6 carciofi freschi, 3 fette di lardo di colonnata, pistilli di zafferano di Navelli, olio e. v. o., sale
spaghetti integrali con carciofi ,cacio e pepe
![spaghetti integrali con carciofi ,cacio e pepe](/media/img_0705-jpg_crop.jpeg/tsp/spaghetti-integrali-con-carciofi-cacio-e-pepe.jpg)
Di Cucina sotto a livara, Cucina sotto a livara
Un piatto molto gustoso che salvaguarda anche salute e linea !!!
- 240 g di spaghetti integrali,
- 2 carciofi freschi,
- 3 cucchiai di pecorino grattugiato,
- 1 bella manciata di pepe,
- 1 limone,
- 2 spicchi di aglio,
- 1 manciata di prezzemolo,
- sale ,
- olio extra vergine di oliva
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