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Pasta di semola di grano duro - 2 ricette

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

Le migliori ricette di Pasta di semola di grano duro

Di

Spaghetti freschi appena fatti, oggi ho deciso di rifare la pasta di grano duro ed ho preparato fusilli, rigatoni e...

  • 450 grammi di farina Senatore Cappelli, 200 grammi di acqua, 6 carciofi freschi, 3 fette di lardo di colonnata, pistilli di zafferano di Navelli, olio e. v. o., sale
2.9/5 (13 Voti)

Di

Un piatto molto gustoso che salvaguarda anche salute e linea !!!

  • 240 g di spaghetti integrali,
  • 2 carciofi freschi,
  • 3 cucchiai di pecorino grattugiato,
  • 1 bella manciata di pepe,
  • 1 limone,
  • 2 spicchi di aglio,
  • 1 manciata di prezzemolo,
  • sale ,
  • olio extra vergine di oliva
0/5 (0 Voti)

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spaghetti integrali con carciofi ,cacio e pepe Spaghetti freschi e carciofi