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Pasta di semola di grano duro - 2 ricette

Tecniche di cucina

La girandola alla Nutella che illuminerà le vostre merende

INGREDIENTI:

  • 3 rotoli di pasta per pizza 
  • Nutella q.b
  • 1 tuorlo d'uovo

 

PROCEDIMENTO:

Stendere un rotolo di pasta per la pizza, spalmare di Nutella, facendo attenzione a lasciare libero 1 cm dal bordo. 

Ricoprire con un secondo rotolo di pasta e ripetere l'operazione precedente. 

Ricoprire con la terza pasta da pizza, sigillare leggermente con i rebbi di una forchetta. 

Mettere un bicchiere al centro, poi tagliare in 4 parti uguali, poi tagliare ogni parte in due ed ancora a metà.  

Togliere il bicchiere e girare delicatamente i raggi ad uno ad uno per ottenere dei raggi

Spennellare le punte della stella con il tuorlo d'uovo. 

Fare cuocere per  20 minuti a 180°. 

 

 

Le migliori ricette di Pasta di semola di grano duro

Di

Spaghetti freschi appena fatti, oggi ho deciso di rifare la pasta di grano duro ed ho preparato fusilli, rigatoni e...

  • 450 grammi di farina Senatore Cappelli
  • 200 grammi di acqua
  • 6 carciofi freschi
  • 3 fette di lardo di colonnata
  • pistilli di zafferano di Navelli
  • olio e. v. o.
  • sale
2.9/5 (13 Voti)

Di

Un piatto molto gustoso che salvaguarda anche salute e linea !!!

  • 240 g di spaghetti integrali
  • 2 carciofi freschi
  • 3 cucchiai di pecorino grattugiato
  • 1 bella manciata di pepe
  • 1 limone
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 manciata di prezzemolo
  • sale
  • olio extra vergine di oliva
0/5 (0 Voti)

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spaghetti integrali con carciofi ,cacio e pepe Spaghetti freschi e carciofi