Ricette gustose di pasta con verdure - 28 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lasagne vegetariane, ricette con pasta integrale

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
50g di burro fuso

Per la crema

450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
75g di panna fresca per dolci
75g di zucchero
120g di caramello
3 banane
1 cucchiaio di succo di lime

PREPARAZIONE :

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero.
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna.
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero.
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

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4.2/5 (5 Voti)

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Saltare in padella i 350g zucchine con olio e cipolla

350 g. di zucchine
6 cucchiai di panna
1/2 cipolla
1/2 dado
grana grattugiato
menta
olio
sale
350 g di spaghetti
2 zucchine per le striscioline
100 g di pinoli

4.1/5 (16 Voti)

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250 gr. di linguine
70 gr. di guanciale o pancetta
un mazzetto di asparagi selvatici
1 cipolla
olio evo
sale e pepe
30 gr di mandorle
parmigiano a piacere
vino q.b.

4/5 (13 Voti)

Spaghetti alle zucchine insaporiti al salmone

Di CristinaGi89

Usare una grattugia o tagliare finemente la zucchina

180 gr di spaghetti
1 zucchina piccola
3 panetti piccoli di philadelphia al salmone
olio
sale, pepe

4.4/5 (12 Voti)

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