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Ricette con il Philadelphia - 181 ricette

Il Philadelphia è un formaggio spalmabile prodotto negli Stati Uniti d'America dalla Kraft Foods e commercializzato in tutto il mondo. Esistono molte varianti di Philadelphia: Philadelphia alle erbe, Philadelfia al salmone, Philadelphia al prosciutto cotto, Philadelphia al Milka e tanti altri. Il Philadelphia è un’ingrediente versatile nonchè il ptotagonista del cheesecake e del cheesecake al cioccolato.

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: aperitivi philadelphia, primi piatti con formaggio spalmabile , secondi philadelphia, cheesecake con il Philadelphia, dolci philadelphia, Philadelphia al salmone, torta tedesca quark

Tecniche di cucina

SPROUT: la matita che si pianta!

Sprout è una matita che germoglia! 
Conservate il mozzicone di matita che avete usato per disegnare schizzi di quadri che vi renderanno dei pittori famosi, o piu' semplicemente la lista della spesa; ebbene, da oggi i mozziconi di matita risorgono come Lazzaro e danno vita a bellissime piantine!Come?
Quando non ne potete più di usare quel mozzicone, non dovete fare altro che procurarvi un vasetto, un po' di terriccio,  piantare la micro matita e annaffiarla! 
Dopo qualche giorno vedrete spuntare i primi germogli come per magia: l'acqua scioglie l'involucro biodegradabile che riveste la matita, la quale contiene all'interno i semini di numerose piantine a scelta! Immaginate la sorpresa della vostra amica quando vedrà spuntare dal vasetto i suoi fiorellini preferiti?! Correte a ordinare le vostre matite e createvi un simpatico orticello ecologico e originale, che vi farà ricordare dei momenti in cui avete scritto dolci parole d'amore  con quella matita. E se l'amore nel frattempo è finito? Beh, come diceva un saggio: "Dal letame nascono i fior!" ; e dai vostri mozziconi germoglieranno basilico, calendula, pomodoro ciliegino, melanzana, menta, prezzemolo, rosmarino…

Ecco dove poter acquistare la matita Sprout: http://sproutworld.com/it/

matita

 

 

Le migliori ricette di Philadelphia

Di

Tritate i biscotti in un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un matterello

  • Per la base:
  • 250 g di biscotti al cioccolato
  • 125 g di burro fuso
  • Per la copertura:
  • 120 g di zucchero
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
  • 400 ml di panna di latte
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 150 g di cioccolato al latte
  • 150 g di cioccolato bianco
3.2/5 (498 Voti)

Non il classico cheesecake: questo è ai mirtilli ed ha una superficie di crumble...da provare!

Di

Il cheesecake al triplo cioccolato, è uno dei cheesecake più golosi che ci sia

  • Per la base:
  • 250 g di pan di stelle
  • 120 g di burro fuso
  • Per la copertura:
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di philadelphia
  • 120 g di zucchero
  • 400 ml di panna
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 150 g di cioccolato al latte
  • 150 g di cioccolato bianco
3.4/5 (443 Voti)

Ieri ho provato questa favolosa torta: devo ammettere che ero stata attirata dalla preparazione che non prevede la cottura. Che dire? E' stata un successo!

Di

Molto famosa in America e negli ultimi tempi presente nel nostro paese grazie a catene di ristoranti americani

  • 1 confezione di Oreo da 176 gr (tenere da parte 8 Oreo - due pacchettini - per le decorazioni)
  • 50 gr di burro
  • 2 fogli di colla di pesce
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 250 gr di Philadelphia o formaggio cremoso
  • 250 ml di panna fresca
  • 170 gr di yogurt greco (Total)
3.4/5 (406 Voti)

Di

Deliziosi brownies al cioccolato fondente per una merenda golosa

  • 180 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di burro
  • 225 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 75 gr di farina
  • 220 gr di philadelphia
  • 1 uovo
  • 50 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
3.3/5 (407 Voti)

La ricetta ideale per un PIATTO UNICO FRESCO e COMPLETO...

Di

Per prima cosa preriscaldate il forno a 180° e imburrate ed infarinate i due stampi

  • Ingredienti per 2 stampi da 22cm:
  • 250 gr di farina 00
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 120 gr di yogurt bianco
  • 120 ml di latte
  • 1 cucchiaio di coloranti alimentari rosso in gel
  • 110 gr di burro
  • 300 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 2 cucchiaini di aceto
  • Ingredienti per farcia e copertura:
  • 225 gr di philadelphia
  • 225 gr di mascarpone
  • 115 gr di zucchero a velo vanigliato
  • 350 ml di panna per dolci
  • 30 gr di farina di cocco
3.2/5 (416 Voti)

Di

Questa preparazione l'ho inventata io prendendo spunto da due piatti classici: la quiche e i cupcakes! Ho pubblica...

  • Per i tortini:
  • 650 g di Melanzane (circa 4 lunghe)
  • 3 Uova
  • 100 ml di Latte
  • Parmigiano grattugiato
  • 60 g di Salame
  • Sale
  • Pepe
  • Per il frosting:
  • 200 g di Philadelphia
3/5 (425 Voti)

Di

Per i vol au vent: amalgamare il philadelphia con circa un cucchiaio di patè d'olive

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
  • 12 vol au vent pronti
  • mandorle pelate q.b.
  • 12 gherigli di noce
  • 100 g di Philadelphia
  • 200 g di crescenza
  • patè di olive nere q.b.
  • 1 uovo
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3/5 (425 Voti)

Di

Accendete il forno a 180°

  • PER LA BASE PER UNA TORTIERA DI 24 CM:
  • 160 gr di Biscotti secchi al cioccolato
  • 80 gr di Burro fuso
  • PER LA CREMA:
  • 200 gr Cioccolato fondente
  • 20 gr di Cacao in polvere amaro
  • 500 gr di Ricotta di mucca
  • 250 gr di Philadelphia
  • 150 gr di Zucchero
  • 3 Uova medie
  • mezza bacca di Vaniglia
  • PER LA RICOPERTURA:
  • 50 gr di Cioccolato al latte
  • 50 gr di Cioccolato bianco
3.2/5 (391 Voti)

Di

amalgamare il burro con lo zucchero e aggiungere a poco a poco la philadelfia (appena tolta dal frigo)

  • 300 gr farina
  • 300 gr zucchero
  • 4 uova
  • 200 gr philadelphia (non light)
  • 170 gr burro (temperatura ambiente)
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
3.2/5 (391 Voti)

Di

Cheesecake con una base di Gocciole Extradark e uno yogurt alla stracciatella!

  • 100 gr di biscotti Gocciole Extradark
  • 35 gr di burro
  • 80 gr di Philadelphia
  • 100 gr di ricotta
  • 125 gr di yogurt Müller alla stracciatella
  • 80 gr di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di farina
  • 1 uovo
  • Cioccolato fondente per decorare
3.4/5 (375 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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