Ricette della torta con Philadelphia - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: spalmabile, torta con Philadelphia e marmellata, torta Philadelphia fredda, dolci con il philadelphia senza cottura, torta con Philadelphia e Nutella, torte philadelphia

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile

PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile.

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti.

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°.

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Cheesecake Philadelphia e ricotta

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PER LA BASE:
400 gr biscotti secchi (Digestive),
40-50 gr burro fuso,
1 cucchiaio colmo di miele.
PER LA CREMA:
250 gr philadelphia classico,
500 gr ricotta,
4 o 5 cucchiai di zucchero,
3/4 bicchiere di latte,
5 fogli di gelatina,
aggiunta di MENTA: 170 gr (1 bicchiere)

4.1/5 (28 Voti)

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amalgamare il burro con lo zucchero e aggiungere a poco a poco la philadelfia (appena tolta dal frigo)

300 gr farina
300 gr zucchero
4 uova
200 gr philadelphia (non light)
170 gr burro (temperatura ambiente)
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina

3.2/5 (496 Voti)

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PHILADELPHIA CHEESECAKE(al forno)

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per il fondo:250gr biscotti digestive
150gr burro
per la crema:500gr philadelphia classico
100ml panna fresca
100gr zucchero
2 uova
il succo di mezzo limone
1 bustina di vanillina
per la gelè: 250gr di frutti di bosco
100gr di zucchero a velo
8 gr di gelatina in fogli
.

3.3/5 (522 Voti)

Philadelphia cheesecake a freddo

Di aliona

In una tortiera di 22-24 cm rivestita con carta da forno,sbriciolate i biscotti e unite il burro precedentemente fu...

Per la base:
250gr biscotti digestive
150gr burro
Per la crema:
500gr Philadelphia classico
100ml panna fresca da montare
100gr zucchero
il succo di mezzo limone
1 bustina di vanillina
10 gr di gelatina in fogli
Per la gelè:
250gr di frutti di bosco
100gr di zucchero a velo
8 gr di gelatina in fogli

3.1/5 (342 Voti)

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