Ricette di torte con Philadelphia - 10 ricette

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Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata.

INGREDIENTI:

250 g di cioccolato bianco
250 ml di panna
250 g di cioccolato fondente
250 ml di panna
30 biscotti
200 ml di latte

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola.

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro.

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia.

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco.

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Le migliori ricette di Torte con Philadelphia

La torta Philadelphia, una nuvola di bontà

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Passare al mix i biscotti tritandoli

500 ml di panna fresca
200 gr di biscotti secchi
200 gr di zucchero
125 gr di Philadelphia
100 gr di burro
2 cucchiai di farina
3 uova
1 bustina di vanillina
succo di limone
zucchero a velo

3.8/5 (913 Voti)

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Cheesecake al triplo cioccolato senza colla di pesce

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Tritate i biscotti in un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un matterello

Per la base:
250 g di biscotti al cioccolato
125 g di burro fuso
Per la copertura:
120 g di zucchero
500 g di mascarpone
200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
400 ml di panna di latte
150 g di cioccolato fondente
150 g di cioccolato al latte
150 g di cioccolato bianco

3.1/5 (568 Voti)

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Il cheesecake al triplo cioccolato, è uno dei cheesecake più golosi che ci sia

Per la base:
250 g di pan di stelle
120 g di burro fuso
Per la copertura:
500 g di mascarpone
200 g di philadelphia
120 g di zucchero
400 ml di panna
150 g di cioccolato fondente
150 g di cioccolato al latte
150 g di cioccolato bianco

3.4/5 (495 Voti)

Brownies al cioccolato fondente

Di memole

Deliziosi brownies al cioccolato fondente per una merenda golosa

180 gr di cioccolato fondente
150 gr di burro
225 gr di zucchero
3 uova
75 gr di farina
220 gr di philadelphia
1 uovo
50 gr di zucchero
1 cucchiaio di essenza di vaniglia

3.4/5 (463 Voti)

SUPER FACILE! Cheesecake al caramello #SENZAFORNO

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Cheesecake con caffè e crema al cioccolato

Di agostino

Prepariamo la Base: In un pentolino a bagno maria facciamo sciogliere il burro con il cioccolato fondente

Ingredienti (stampo da 24 cm di diametro) per la base: 250 g di biscotti Digestive, 100 g di burro, 50gr cioccolato fondente.
Ingredienti per il ripieno: 250 g di philadelphia, 250 g di ricotta, 3 uova, 160 g di zucchero semolato, 1 bicchiere di caffè, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaio di maizena, 1 cucchiaio di farina, 100 g di cioccolato fondente.
Ingredienti per la glassa: 200 g di cioccolato fondente, 30 g di burro, 30 ml di panna, 1 cucchiaio di zucchero a velo.
Ingredienti per decorare: codette di cioccolato.

3.4/5 (397 Voti)