Ricette della torta ricotta e pere - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta ricotta ricetta, torta alle pere, torte ricotta e pere
Tecniche di cucina
Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!
Ingredienti:
- 200 g di biscotti secchi
- 30 g di burro
- 100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
- 30 g di cacao in polvere
- 100 g di crema spalmabile fluff
Procedimento:
Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno. Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù.
Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini.
Le migliori ricette di Torta ricotta e pere
Torta ricotta e pere
Di marticovelli
Montare le uova con lo zucchero
- Per la torta:
- 50 gr farina
- 60 gr zucchero
- 100 gr burro
- 3 uova
- 90 gr nocciole
- Per il ripieno:
- 400 gr ricotta
- 150 gr zucchero a velo
- 150 gr panna
- 2 pere
- succo di limone
7 ricette CREMOSISSIME a base di PHILADELPHIA
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Il Philadelphia è un formaggio fresco made in USA, la sua cremosità l'ha reso famoso IL formaggio bianco dei cheesecake, ma è alla base di tante altre ricette dolci e salate. Ecco le nostre 7.
Torta alla farina di mandorle con ricotta e pere
Di Irene
Sbucciare e pulire le pere e tagliarle a pezzettini
- Per due stampi da 26 cm
- 4 uova
- 140 g di zucchero
- 40 g di zucchero a velo
- 140 g di farina di mandorle
- 30 g di burro
- 60 g di farina
- Per la farcia
- 250 g di ricotta
- 75 g di zucchero
- 250 ml di panna per dolci
- 350 g di pere
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 noce di burro
Il cheesecake ai profiteroles: il non plus ultra della golosità!
Un cheesecake sormontato da profiteroles farciti di panna e decorati con golosa glassa al cioccolato: riuscite ad immaginare un dessert più goloso?
Torta pan di Spagna ricotta e pere
Di bacchy84
Dolce tipico di Sorrento
- Per il Pan di Spagna:
- 65g di zucchero
- 150g di uova
- 90g di nocciole intere e tostate
- 30g di farina 00
- 50g di burro fuso
- Per la farcitura:
- 400g di ricotta di vaccino
- 150g di zucchero
- 150g di panna montata
- Per la bagna:
- 175g pere Williams
- 50g zucchero
- 2 cucchiain di distillato di pere
- 1/2 cucchiaino di amido di mais
- 1/2 limone
- Olio Extra vergine di oliva q.b.
Torta ricotta e pere originale
Di Pietro
Preparazione biscotto: Mescolare in una padella uova e zucchero aggiungendo poi burro fuso, le nocciole tritate (f...
- Per i dischi di biscotto:
- 50g di farina
- 90g di nocciole tostate e tritate
- 60g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- Per la farcia di ricotta:
- 400g di ricotta
- 150g di zucchero
- 150g di panna da montare
- Vanilina
- Per la farcia di pere:
- 2 pere
- Succo di pera
- 30g di zucchero
- Olio e.v.o.
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