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Ricette originali della torta di pere - 13 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta di mele senza farina e lievito, ricette torta ricotta, www.torta di mele.it, torta di pere senza burro, torta alle pere e yogurt

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Torta di pere

Di

Torta di pere. Scopri la nostra ricetta

  • Per una teglia da 12 cm (nel caso sia da 22 cm , triplicare la dose):
  • 25 gr di cacao
  • 70 gr di latte
  • 1 uovo
  • 100 gr di zucchero
  • 67 gr di farina da dolci
  • 3 gr lievito
  • 33 gr di olio di semi
  • 1 yogurt
  • 1 pera
4.8/5 (167 Voti)

La torta di mele è un classico che si puo' preparare sempre, e che ci salva quando abbiamo voglia di un dolce soffice, semplice ma goloso al tempo stesso. Scoprite queste 10 ricette di torta di mele classica, per non stancarvi mai di prepararla.

245 condivisioni

Di

In una ciotola lavorare zucchero acqua olio

  • 300 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 200 ml acqua
  • 100 ml olio
  • una bustina di lievito per dolci
  • cannella q.b.
  • 300 gr pere
  • 300 gr mele
4.6/5 (63 Voti)

Di

La torta di mele è un classico intramontabile, e dato che i classici sono fatti per essere rivisitati, oggi vi presentiamo la torta di mele a spirale!

713 condivisioni

Di

Sbucciare e pulire le pere e tagliarle a pezzettini

  • Per due stampi da 26 cm
  • 4 uova
  • 140 g di zucchero
  • 40 g di zucchero a velo
  • 140 g di farina di mandorle
  • 30 g di burro
  • 60 g di farina
  • Per la farcia
  • 250 g di ricotta
  • 75 g di zucchero
  • 250 ml di panna per dolci
  • 350 g di pere
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 1 noce di burro
4.1/5 (29 Voti)

Di

Mettere nel boccale mandorle e zucchero vel 9 10 sec

  • pasta frolla
  • 80 g di zucchero
  • 80 g di mandorle pelate
  • 2 cucchiai di rhum
  • 1 albume
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaio di maizena
  • 2 pere per decorare
3.7/5 (20 Voti)

Di

Una torta rovesciata è sempre una buona idea: rendetela ancora più golosa variando la frutta utilizzata!

Di

Per la crema: fondere tutto nel latte e addensare la crema

  • Base:
  • 2 hg. farina
  • 1 hg. zucchero semolato
  • un uovo intero
  • 1 hg.di burro fuso
  • mezza bustina di lievito
  • Crema:
  • 50 gr. di cioccolato fondente
  • un cucchiaio di cacao amaro
  • un cucchiaio di cacao dolce
  • un cucchiaio di nutella
  • noci schiacciate a piacere
  • 2 bicchieri di latte
  • un cucchiaio di farina o fecola
3.6/5 (5 Voti)

Di

Tagliare a pezzetti le pere, unirvi lo zucchero e il succo di un arancia

  • Pasta frolla stesa, 2 dischi ( 450g circa),
  • Confettura di albicocche, 2 cucchiai,
  • 50g di savoiardi,
  • 3 cucchiai di alchermes,
  • 1kg di pere,
  • 3 cucchiai di zucchero,
  • 1 arancia,
  • 100g cioccolato fondente,
  • 1 tuorlo.
3.9/5 (14 Voti)

Di

mescolare nell'ordine burro, zucchero, tuorli, lievito, pane, amaretti, cioccolato a pezzi, caffè o liquore, chiar...

  • 200 gr pane grattuggiato
  • 200 gr amaretti tritati
  • 100 gr zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 100 gr burro
  • 3 uova (chiare montate a neve)
  • 1 bustina lievito
  • 3 tazzine di caffè o liquore o mix
3.8/5 (17 Voti)

Di

Lavorare lo zucchero a velo con il burro, poi aggiungere uova, farina, fecola, scorza di limone e lievito

  • 500 g di pere
  • 200 g di burro
  • 150 g di zucchero a velo
  • 120 g di farina
  • 60 g di fecola
  • 3 uova
  • 1 scorza di limone grattuggiata
  • 1 bustina di lievito
3.3/5 (428 Voti)

Di

Lavorare lo zucchero a velo con il burro, poi aggiungere uova, farina, fecola, scorza di limone e lievito

  • 500 g di pere
  • 200 g di burro
  • 150 g di zucchero a velo
  • 120 g di farina
  • 60 g di fecola
  • 3 uova
  • 1 scorza di limone grattuggiata
  • 1 bustina di lievito
3.1/5 (74 Voti)

Di

All'uovo sbattuto coi tuorli in una terrina incorporate la farina, lo zucchero, la panna e il latte, ottenendo un ...

  • 3 Mele farinose
  • 3 Pere a polpa soda
  • 1 Uovo
  • 3 Uovo, tuorli
  • 120 gr Zucchero
  • 1dl Panna liquida
  • 50 gr Latte
  • 50 gr Mandorle sgusciate e pelate
  • 25 gr Farina25
  • 1 Limone
  • 30 gr Burro
3.1/5 (458 Voti)

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