Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della torta alle pere e yogurt - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta alle pere, torta al cioccolato e pere, torta pere e cacao, ciambella alle mele e yogurt, ciambella alle mele e noci

Tecniche di cucina

Prova questa deliziosa torta ai mirtilli

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 210 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 230 g di mascarpone
  • 120 ml di olio di semi 
  • 260 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito
  • La buccia grattugiata di 1 limone medio
  • Un pizzico di sale
  • 450 g di mirtilli
  • Zucchero a velo

 

Procedimento:

 

Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche. 

Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene. 

Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente. 

Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire. 

Le migliori ricette di Torta alle pere e yogurt

Di

Torta di pere. Scopri la nostra ricetta

  • Per una teglia da 12 cm (nel caso sia da 22 cm , triplicare la dose):
  • 25 gr di cacao
  • 70 gr di latte
  • 1 uovo
  • 100 gr di zucchero
  • 67 gr di farina da dolci
  • 3 gr lievito
  • 33 gr di olio di semi
  • 1 yogurt
  • 1 pera
4.8/5 (167 Voti)

Di

Sciogliere insieme a bagnomaria cioccolato e burro

  • 3 pere kaiser
  • 80 gr farina
  • 80 gr cioccolato fondente
  • 80 gr burro
  • 1/2 bustina lievito
  • 80 gr noci tritate
  • 3 uova
  • 60gr zucchero
  • 80 gr yogurt bianco
3.7/5 (3 Voti)

Di

Mettete l'olio in una ciotola, sbattetelo con le fruste aggiungendo un pizzico di sale e lo zucchero e continuate ...

  • 80 ml. d'olio di semi
  • 200 gr. di zucchero integrale o moscovado
  • 360 gr. di farina 00
  • 15 gr. di lievito in polvere
  • Scorza di un limone o arancio
  • 250 ml. di latte o di yogurt (potete usare anche latte di soja o avena)
  • 1 pera matura
  • cacao
  • zucchero a velo
  • cioccolato a pezzetti o gocce di cioccolato
1.9/5 (59 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta alle pere senza latte e uova Torta di pere