Ricette della torta alle pere - 14 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta alle pere e yogurt, torta ricotta e pera ricetta, torta alle pere e noci, mele rosse, torta facile
Tecniche di cucina
La tecnica per aprire una noce di cocco, spiegata dal nostro Chef Damien. Adorate il cocco, ma non sapete come aprirlo velocente ? Seguite consigli del nostro chef e potrete gustare questo delizioso frutto esotico, senza troppe peripezie.
Le migliori ricette di Torta alle pere
Torta alle pere e Nutella

Di Valentina Tribù Golosa
La torta alle pere e Nutella può essere servita con una bevanda calda per riscaldare il vostro inverno o semplicem...
- 3 uova
- 100g di Nutella
- 200g di burro
- 25 cl di latte
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 400g di farina
- 4 pere
- qualche goccia di estratto di vaniglia o una bustina di vanillina
Come sgranare il melograno velocemente ?

Scoprite la tecnica per sgranare rapidamente un melograno come farebbe uno chef.
Torta cocco e pere

Di anto92nella
Unire in una ciotola le uova e lo zucchero, il burro e le farine, il lievito e le pere
- 350g farina 00
- 250g zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 100 g burro fuso
- 60g cocco in polvere
- 3 pere Williams sbucciate e tagliate a pezzetti
Non buttate più la vostra frutta grazie a questi trucchi

Di Marie-Rose
frutta, conservare frutta, consigli frutta, marmellate, insalate di frutta
Torta alle pere al vino

Di vici
Cioccolata sciolta a bagno Maria
- 4 uova
- 200 g farina
- 100 g amaretti
- 100g zucchero
- 170g burro
- 200g cioccolato fondente
- Metà bustina di lievito
- 6 pere cotte con vino bianco
Dolce al cioccolato, pere e noci

Di 86chiara86
Sciogliere insieme a bagnomaria cioccolato e burro
- 80 gr cioccolato fondente
- 80 gr burro
- 3 uova
- 60gr zucchero
- 80 gr farina setacciata
- 80 gr yogurt bianco
- 1/2 bustina lievito
- 80 gr noci tritate
- 3 pere kaiser
Trucchi da chef: come far maturare le banane in 30 minuti

Di Bérengère
Ecco come far maturare le banane in 30 minuti.
Torta di pere abate

Di MammaCadula
Sbucciare e tagliare le pere a tocchetti, tranne una che taglieremo a spicchi
- 1 kg di pere abate non troppo mature
- 150 gr di zucchero
- 150 gr di burro fuso
- 220 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- 4 uova
- zucchero a velo
Torta delicata alle pere

Di Dimartino Annalisa
Tritare zucchero con scorza di limone: 20 sec vel turbo, aggiungere il latte, la farina, il liquore, le uova e la c...
- 2 pere grandi
- 120 g di farina
- 80 g di zucchero
- 2 uova
- 100 g di latte
- 50 g di liquore
- scorza di 1 limone
- ½ bustina di lievito
- una spruzzata di cannella
- 2/3 cucchiaio di uvetta
Torta pere e cioccolato fondente

Di Sarucciola
Un classico della cucina piemontese, questa torta pere e cioccolato è stata una dei miei primi esperimenti
- 250 gr farina 00
- 100 gr zucchero
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- 6 pere
- 100 gr cioccolato fondente
- 1 bicchiere di latte
Torta alle pere e amaretti

Di marticovelli
Sbucciare le pere e tagliarle a quarti
- 100 gr amaretti sbriciolati
- 175 gr burro fuso
- 200 gr cioccolato fondente
- 200 gr farina
- 1 bustina di lievito
- 700 gr pere
- 4 uova
- 300 ml vino moscato
- 100 gr zucchero
Torta nordica

Di maddy.angels
Preriscaldare il forno a 180 °C
- PER LA PASTA:
- 150 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero a velo
- 6 uova
- 75 gr di farina
- 75 gr di fecola
- 1 cucchiaino colmo di lievito in polvere
- 1 bicchierino di Brandy Stock
- PER LA FARCIA:
- 700 ml di panna montata
- 700 gr di pere burrose
- 1 bicchierino di Brandy Stock
- 10 gr di noccioline o pistacchi sbriciolati
Torta pere e cioccolato morbida

Di Giusypaky
Con le fruste elettriche montare per almeno 10 minuti le uova con lo zucchero, la scorza di limone e un pizzico di ...
- 500 g di pere a cubetti
- 150 g di farina
- 1/2 bustina di lievito
- 150 g di burro fuso
- 150 g di zucchero
- 70 g di cioccolato fondente tritato grossolanamente
- 4 uova
- la scorza di 1 limone
- zucchero a velo
- sale
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Torta alle pere senza latte e uova
- 80 ml. d'olio di semi
- 200 gr. di zucchero integrale o moscovado
- 360 gr. di farina 00
- 15 gr. di lievito in polvere
- Scorza di un limone o arancio
- 250 ml. di latte o di yogurt (potete usare anche latte di soja o avena)
- 1 pera matura
- cacao
- zucchero a velo
- cioccolato a pezzetti o gocce di cioccolato
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Torta pere e zenzero
- 4 pere, sbucciate, tagliate in 4 spicchi e private del torsolo
- 1 cucchiai di zucchero
- 1 pallina di radice di zenzero in conserva di zucchero, tritata finemente (se non lo trovate sostituitelo con 1 cucchiaino di zenzero in polvere)
- 2 cucchiai di sciroppo di conserva di zenzero (o di sciroppo di zucchero)
- Una radice di zenzero fresco di 3 cm, pelata e grattugiata finemente
- La scorza di 1 limone, grattugiata
- 1 uovo
- Zucchero a velo, per spolverizzare
- Panna, per servire
- Per la pastafrolla
- 225 g di farina 00
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 150 g di burro freddo, tagliato a cubetti
- La scorza di 1 limone, grattugiata
- 1 uovo
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Torta noci e pere
- 50 grammi di zucchero, 200 grammi di farina, 130 grammi di burro, 2 uova, 10 noci o nocciole, 100 grammi di zucchero a velo, 3 pere mature, 1/2 bustina di lievito, 3 cucchiaini di brendy.
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Torta pere e noci
- 125 g di zucchero
- 125 g di burro a temperatura ambiente
- 2 uova
- 150 g di farina
- 16 g di lievito per dolci
- 300 g di pere
- 100 g di noci sgusciate
- cannella
- zucchero a velo per spolverare
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.