Ricette della torta alle amarene e cioccolato - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ciambella con amarene sciroppate , torta alle amarene, frutta candita, amarena
Tecniche di cucina
Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa.
INGREDIENTI:
- 1 petto di pollo
- 1 fetta di prosciutto
- Fette di formaggio (provolone o emmental)
- Pangrattato
- Farina
- 1 tuorlo d'uovo
- Olio d'oliva EVO
- 300g di broccoli
- Sale e pepe
- Aglio in polvere
PROCEDIMENTO:
Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello.
Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta.
Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato.
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura.
Le migliori ricette di Torta alle amarene e cioccolato
Torta foresta nera

Di lubna
La torta foresta nera è un dolce goloso, originario della Germania
- Per la base:
- 100 g di cioccolato fondente
- 4 uova
- 120 g di burro
- 150 g di zucchero
- 30 g di fecola di patate
- 30 g di farina
- 30 g di cacao
- 16 g di lievito per dolci
- Per la farcia e la copertura :
- 300 g di amarene
- 500 ml di panna montata( se si usa la panna al latte bisogna zuccherarla)
- cioccolato fondente ( da trasformare in scaglie)
10 ricette dolci e salate da fare con le ciliegie

Di Marie-Rose
Vediamo 10 ricette dolci e salate da fare con le ciliegie.
La ''mia'' Foresta Nera

Di Vera
Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
- 300g burro morbido
- 200g zucchero
- 240g farina 00
- 5 uova
- 60g cacao amaro in polvere
- 4 bustine vanillina
- 1 bustina lievito per dolci
- 200g cioccolato fondente
- 200ml panna
- 3 cucchiai zucchero a velo
- 500ml panna fresca
- amarene qb
Crostata foresta nera classica

Di Dimartino Annalisa
Preparate la pasta frolla al cacao In una ciotola mescolate la farina, il cacao, lo zucchero a velo e il lievito, ...
- Ingredienti per ingredient per uno stampo da 28 cm:
- 250 gr di farina 00
- 30 gr di cacao
- 100 gr di zucchero a velo
- 120 gr di burro
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 400 ml di panna
- 100 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di amarene sciroppate
Torta foresta nera “Schwarzwälder Kirschtorte”

Di ele0994
Separare i tuorli dagli albumi
- Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
- Ingredienti pan di spagna al cacao:
- 6 uova
- 6 cucchiai di acqua bollente
- 250 gr di zucchero
- 250 gr di farina
- 50 gr di cacao
- 1 bustina di lievito per dolci
- Ingredienti per farcia e copertura:
- 500 gr di amarene sciroppate
- 50 ml di liquore kirsch
- 600 ml di panna
- 100 gr di cioccolato fondente
- 50 gr di ciliegie candite
Foresta nera a modo mio

Di sara chiadini, Fior di Vaniglia
Preparazione pan di spagna: montate con una frusta elettrica le uova con lo zucchero fino ad avere un composto spum...
- Ingredienti per 8 persone (stampo tondo a cerniera di 24 cm di diametro)
- per il pan di spagna:
- 6 uova
- zucchero, 150 g
- farina 00, 85 g
- fecola di patate, 45 g
- una bustina di lievito per dolci
- cacao amaro, 30 g
- per la mousse al cioccolato:
- cioccolato fondente, 200 g
- panna fresca, 250 ml
- zucchero, 75 g
- burro, 55 g
- per la panna (farcia e copertura):
- panna fresca, 500 ml
- zucchero a velo, 50 g
- per la bagna:
- latte q.b.
- inoltre:
- una trentina di amarene sciroppate
- scaglie di cioccolato (circa 100 g)
Torta foresta nera facile

Di sweetsugar, sweetsugar
La foresta nera è una torta tipica della pasticceria tedesca dall'aspetto sontuoso e dal gusto avvolgente
- -500 ml di panna ( io ho utilizzato quella vegetale)
- -amarene sciroppate
- - canditi
- - cioccolato fondente q.b
- Per la base:
- -5 uova
- -80 gr di burro sciolto
- - 50 gr di farina 00
- -50 gr di cacao amaro
- - 1/2 bustina di lievito
- -180 gr di zucchero
Quadrotto Cioccolato e Amarene

Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto
Un dessert di una bontà infinita
- Ingredienti:
- 180 g. amarene sciroppate sgocciolate, 230 g. di cioccolato fondente al 75%,3 uova, 100 g.di burro, 200 g.zucchero,100 g. farina.
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