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Ricette della torta alle noci - 14 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta di noci e mele, torta alle noci e cacao, torta con le noci e cioccolato, torta alle noci ricetta, torta nocciola, gherigli di noce

Tecniche di cucina

La maionese in 5 gusti diversi per non stancarsi mai

La maionese in 5 gusti diversi per variare e non stancarsi mai di prepararla e di accompagnarla ai piatti più disparati. 

 

INGREDIENTI:

  • 2 tuorli d'uovo 
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 cucchiaini di aceto di vino bianco
  • Sale
  • 200 ml di olio EVO

Per le varianti

  • Curry, paprika, pesto, erba cipollina

 

PROCEDIMENTO:

Mettete in una ciotola i tuorli a temperatura ambiente. Sbatteteli con una frusta manuale. Unite anche la senape e continuate a sbattere. 

Aggiungete l'aceto e sbattete. Salate e continuate a sbattere, quindi versate un filo d'olio d'oliva, continuando a montare. Piano piano vedrete che si formerà un' emulsione tra il liquido (i tuorli, la senape e l'aceto) e la parte grassa dell'olio. 

Continuate a versare l'olio gradualmente, e allo stesso tempo sbattete con la frusta. Quando gli ingredienti inizieranno a rassodarsi ed a montare, potete versare l'olio un po' più velocemente. 

La vostra maionese è pronta, ora non vi resta che condirla con le diverse spezie nelle quantità desiderate. 

Ripartite la maionese in 5 ciotoline diverse. 
Aggiungete un po' di curry in polvere in in una delle ciotole e mescolate. 
Unite la paprika ad un'altra delle ciotole. Aggiungete il pesto ad un'altra ciotola e mescolate. Nell'ultima ciotola mescolate la maionese con l'erba cipollina tagliuzzata. 
Ed ecco che la vostra maionese in 5 varianti è pronta per essere gustata. 

 

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Una torta senza burro leggerissima, perfetta per chi vuole fare il pieno di cibi abbronzanti con un dolce sfizioso!

  • 300 gr di carote grattugiate
  • 200 gr di mandorle tritate
  • 200 gr di noci
  • 180 gr di zucchero di canna
  • 50 gr di farina
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito vanigliato
4/5 (306 Voti)

La crema al burro: candida e deliziosamente buona, la sua consistenza la rende ottima per decorare le vostre torte e creare delle delizie per gli occhi e le papille.

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Una deliziosa torta al cioccolato e noci, semplice da realizzare e assolutamente golosa: vi conquiseterà al primo ...

  • Per la base:
  • 100 g di farina 00
  • 50 g di fecola di patate
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 150 g di burro
  • 3 uova
  • 180 g di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito
  • 150 g di noci
  • Per la copertura:
  • 100 g di cioccolato al latte
  • 25 g di burro
4.1/5 (206 Voti)

Queste opere di pasticceria ci hanno riempito gli occhi di stupore. Sono da mangiare...con gli occhi!

Di

Una torta al cioccolato fondente facilissima da realizzare e gustosa

  • 150 g zucchero
  • 100 g farina
  • 3 uova
  • 100 g burro
  • 100 g cioccolato fondente
  • 150 g noci tritate a coltello
  • 2 cucchiaini di lievito
3.2/5 (364 Voti)

Di

Golosa torta di cioccolato da presentare agli amici e ai parenti arricchita di noci

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 80 gr di burro
  • 40 gr di farina 00
  • 1/4 della bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 170 gr di cioccolato a pezzi
  • 200 gr di noci
  • 2 uova
  • 80 gr di cioccolato
4/5 (4 Voti)

Alcune torte sono semplicemente buone, sono fatte per deliziare il palato, ed è già tanto. Altre, invece, oltre che buone sono dei veri e propri capolavori. Quelle della pasticceria "Kalabasa" di Mosca, Russia, usa Instagram come piattaforma per mostrare le proprie creazioni uniche, torte decorate con pennellate al cioccolato.

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INGREDIENTI CREMA AL CIOCCOLATO: 6 CUCCHIAI COLMI DI ZUCCHERO 3 CUCCHIAI DI ACQUA O LATTE 50 GR CACAO 2 TUOR...

  • INGREDIENTI TORTA:
  • 250 GR NOCI MACINATE
  • 1 CUCCHIAINO DI PANE GRATTUGGIATO
  • 8 UOVA (DIVISE)
  • 3-4 BICCHIERI DA ½ LT DI ACQUA
  • 50 GR (O 2 CUCCHIAI) DI CACAO
  • 300 GR ZUCCHERO
  • PREPARAZIONE:
  • SI FANNO BOLLIRE INSIEME ACQUA E ZUCCHERO
  • AGGIUNGO LE NOCI MACINATE
  • MESCOLO BENE E LASCIO RAFFREDDARE
  • QUANDO IL COMPOSTO E’ FREDDO AGGIUNGO IL CACAO, GLI 8 TUORLI E IL PANE GRATTUGGIATO
  • AGGIUNGO ANCHE GLI ALBUMI MONTATI A NEVE PRECEDENTEMENTE
  • METTERE LA CARTA DA FORNO IN 1 TEGLIA DA 25 CM DI DIAMETRO
  • COTTURA A 150°
  • N.B.
  • LA TORTA NON VA SCIROPPATA, VA SOLO DECORATA CON LA CREMA AL CIOCCOLATO
4.3/5 (3 Voti)

Di

Tritare le noci e la cioccolata

  • 150g di noci
  • 150g di cioccolata
  • 150g di zucchero
  • 4 uova
3.9/5 (27 Voti)

Di

Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il liquore e la scorza grattugiata, mescolando ed ottenendo un risult...

  • 125 gr di burro
  • 170 gr di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di liquore tipo Cointreau
  • scorza grattugiata d’arancia (opzionale)
  • 40 gr di farina
  • una bustina di lievito per dolci
  • 60 gr di fecola di patate
  • 100 gr di noci tritate
  • 3 uova
  • una bustina di vanillina
3.2/5 (471 Voti)

Di

creare l'impasto facendo attenzione a sciogliere in burro a bagno maria

  • 4 uova
  • 400g di farina
  • 250g di zucchero
  • 150g di burro
  • 1 confezione piccola di uvetta
  • 1 confezione piccola di canditi misti
  • 1 bustina pane angeli
  • 1 tazzina di amaretto disaronno
  • noci a piacere
4/5 (4 Voti)

Di

Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere le noci precedentemente tostate e tritate

  • 125 g di farina
  • 125 g di fecola di patate
  • 150 g di zucchero
  • 80 g di burro
  • 3 tuorli
  • 250 g di gherigli di noci tostate
  • 2 tazzine di latte
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 bicchiere di liquore "Nocino"
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo q.b.
3.1/5 (402 Voti)

Di

Scaldare il forno a 175°

  • 3 uova
  • 60 gr di zucchero integrale
  • 65 gr di gherigli di noci
  • 50 gr di miele di castagno
  • 80 gr di burro
  • 60 gr di farina
3.3/5 (401 Voti)

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