Ricette sfiziose con le noci - 191 ricette
Le noci sono frutti di origine asiatica, introdotti in Italia dai greci. Scoprite le nostre ricette a base di noci, per fare il pieno di omega 3 e antiossidanti. Le noci come la maggior parte della frutta secca ha un elevato potere energetico. Il periodo della raccolta delle noci é l’autunno, da metà settembre a ottobre.
Le noci sono uno degli ingredienti più amati per realizzare ottimi dolci vegani.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: noci primi piatti, secondi con le noci, dolci con le noci, plumcake alle noci , pansotti, salsa con noci, pasta con noci e
Tecniche di cucina
- 100g di Nutella
- 2 tuorli d'uovo
- 2 albumi d'uovo
- 30g di zucchero
- Cacao amaro in polvere
- Burro morbido
PROCEDIMENTO:
Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.
Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.
Sformate e servite tiepidi.
Le migliori ricette di Noci
Tarallucci
Di Adelanna22
Disponete su un piano la farina a fontana, al centro mettete lo zucchero, l'olio e il vino bianco
- Per circa 50 tarallucci
- Per la sfoglia:
- 1 kg di farina 00;
- 200 g zucchero;
- 2 bicchieri di olio di oliva extravergine;
- 2 bicchieri di vino bianco Trebbiano d’Abruzzo.
- Per il ripieno:
- 500 g di marmellata d'uva nera abruzzese;
- 500 g noci tritate;
- 500 g mandorle tritate;
- 250 g cioccolato fondente;
- 2 cucchiai di mosto cotto;
- la scorza di 1 arancia.
- Per decorare:
- zucchero semolato q.b..
Le ricette di pasta autunnali più ricche e che devi provare!
L'autunno, con le sue corte giornate ed il brutto tempo, c'invita a cercare ristoro nei prodotti che ci offre, come zucche, noci, pere e tanti altri deliziosi alimenti. Unitevi un bel piatto di pasta e ritroverete il buonumore!
Torta di carote, mandorle e noci croccanti
Di ghisla2000
Una torta senza burro leggerissima, perfetta per chi vuole fare il pieno di cibi abbronzanti con un dolce sfizioso!
- 300 gr di carote grattugiate
- 200 gr di mandorle tritate
- 200 gr di noci
- 180 gr di zucchero di canna
- 50 gr di farina
- 4 uova
- 1 bustina di lievito vanigliato
Le migliori ricette con la frutta secca per fare il pieno di proteine (senza la carne!)
La frutta secca è una vera e propria "riserva di benessere": a seconda del tipo può contenere fino a 15 g di proteine per porzione da 100 grammi insieme a calcio, magnesio, fosforo, ferro, zinco e vitamine del gruppo B. Motivo più sufficiente per usarla regolarmente nella nostra cucina.
Torta al cioccolato e crema di banana
Validata dalnostro chefDi val
Torta al cioccolato e crema alla banana, una ricetta originale e deliziosa
- 4 uova
- 200g di zucchero
- 180g di burro
- 18 cl di latte
- 200g di farina
- 40g di cacao amaro
- 150g di cioccolato
- 60g di banana frullata
- 1 bustina di lievito
- 125g di noci tritate
Torta al cioccolato e noci classica
Di lillyf, IldolceeilsalatodiLilly
Una deliziosa torta al cioccolato e noci, semplice da realizzare e assolutamente golosa: vi conquiseterà al primo ...
- Per la base:
- 100 g di farina 00
- 50 g di fecola di patate
- 150 g di cioccolato fondente
- 150 g di burro
- 3 uova
- 180 g di zucchero
- 1/2 bustina di lievito
- 150 g di noci
- Per la copertura:
- 100 g di cioccolato al latte
- 25 g di burro
Buonissime ricette con noci, nocciole e mandorle per fare a meno della carne (ma non delle proteine!)
La frutta secca ha un aroma ed un gusto meravigliosi oltre ad essere ricca di benefici per la salute. Questi piccoli gusci sono vere e proprie "scorte di benessere": contengono fino a 15gr di proteine ogni 100 grammi oltre a riservarci calcio, magnesio, fosforo, ferro, zinco e vitamine del gruppo B. Ecco perchè potete (dovete?) usarli regolarmente in cucina, anche se volete diminuire la quantità di carne senza però rinunciare alle proteine.
Torta al cioccolato fondente e noci
Di kikkipi
Una torta al cioccolato fondente facilissima da realizzare e gustosa
- 150 g zucchero
- 100 g farina
- 3 uova
- 100 g burro
- 100 g cioccolato fondente
- 150 g noci tritate a coltello
- 2 cucchiaini di lievito
Come fare i fichi secchi a casa
Di valentina19812013, valentina
I fichi seccati a casa, sono privi di conservanti, quindi naturali
- cannella in polvere
- fichi freschi, maturi e sodi
- gherigli di noci o mandorle
Pappardelle al gorgonzola, pere e noci
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Le pappardelle al gorgonzola, pere e noci sono la pasta fresca ideale per un primo piatto invernale da leccarsi i b
- 400 g di pappardelle
- 200 g di gorgonzola
- panna liquida 250ml
- miscelazione mulino 5 alloggiamenti
- Sale
- 80 gr di burro
- 2 pere
- 100 gr di noci sgusciate
- Prezzemolo fresco
Confettura di mele, noci e cannella
Di Chef per passione
Lavate le mele, togliete il picciolo, il torsolo e i semi
- 2kg di mele
- 700 gr di zucchero
- 200 g di gherigli di noci
- cannella in polvere
Dolce avocado noci
Di muckilla
Preriscaldare il forno a 180°C
- 2 uova
- 150 gr di zucchero
- 1 avocado
- 300 gr di farina
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- 100 gr di gherigli di noce
Vitello ripieno di fontina cotto e noci
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Un piatto davvero invitante è il : "Vitello ripieno di fontina cotto e noci", un secondo gustoso, dove il sapore d...
- 800 gr. di fesa di vitello (una sola fetta lunga)
- 120 gr di prosciutto cotto
- pepe e sale q.b.
- olio evo
- 120 gr fontina
- 40 gr gherigli di noci
- 1/2 latte
- 1 noce di burro
- prezzemolo q.b.
Altre ricette in relazione con noci
Ancora più ricette di Noci
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Marmellata di pere con noci e...
- Per 2 vasetti:
- 1000 grammi Pere mature
- 100 grammi zucchero
- 40 grammi noci e mandorle miste, già sgusciate
-
Validata dalnostro chef Torta Napoleone, un millefoglie...
- Pasta sfoglia :
- 400g di burro
- 2 uova
- 15 once di acqua
- 650g di farina
- 2 cucchiai di vodka
- 1 pizzico di sale
- Per la crema:
- 7 tuorli
- 1 l di latte
- 200g di burro
- 100g di farina
- 150g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Per la decorazione :
- 75g di noci
- 50g di zucchero a velo
-
Vellutata di zucca
- 600 grammi di zucca fresca.
- olio extra vergine.
- cipolla tritata
- pepe
- noce moscata
- sale
- brodo vegetale
-
Torta di noci semplice
- 140 g noci sgusciate
- 140 g cioccolato fondente
- 140 g zucchero
- 4 uova
-
Validata dalnostro chef Muffins alle noci e uvetta
- 120 g di burro
- 120 g di zucchero
- 120 g di farina
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 35 g di noci
- 35 g di uvetta
-
Validata dalnostro chef Brutti, ma buoni con nocciole,...
- · 250 gr. di nocciole/noci/mandorle/mix delle tre (devono essere buone, altrimenti il risultato finale ne risentirà)
- · 200 gr. di zucchero
- · 100 gr. di albumi
- · 1/2 stecca di vaniglia o, se non ce l’avete, una bustina di vanillina.
-
Validata dalnostro chef Quadrotti al limone e noci
- Per la base:
- 175 g di biscotti oro saiva
- 120 g di burro fuso
- 125 g di noci tritate grossolanamente
- Guarnire:
- 3 uova
- 225 g di zucchero
- 3 limoni
- 45 g di farina
- Decorare :
- 50g di noci tritate
-
Baklava (no uova)
- Per 14-16 persone:
- 30 fogli di pasta fillo
- 2 cucchiai di pangrattato
- cannella in polvere q.b.
- 200 gr mandorle tritate
- 200 gr pistacchi tritati
- 400 gr gherigli di noci tritati
- 6 cucchiai di zucchero semolato
- 500 gr burro
- 2 cucchiai di miele
- Per lo sciroppo:
- 480 ml acqua
- buccia di 2 limoni
- buccia di 2 arance
- 860 gr zucchero semolato
-
Grano cotto
- 500 gr di grano tenero (tipo bianchetta)
- 1 melograno
- 150 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di gherigli di noci
- canditi a pezzetti
- vincotto
-
Torta di noci e uvetta
- 350 farina
- 300 zucchero
- 150 burro
- 4 tuorli d'uova
- 2 albumi montati a neve
- 2 limoni grattugiati
- 1/2 bicchiere di latte
- 25 noci
- 50gr sultanina (io non l'ho messa)
- 1 lievito
-
Lasagne al radicchio
- sfoglie per lasagne q.b.
- un cespo di radicchio
- 200 gr. di gorgonzola
- noci
- pomodorini
- latte
- parmigiano
- burro
- sale
-
Sedani rigati con melanzane e noci
- - Sedani rigati (500g)
- - Melanzane (2 di media grandezza)
- - Noci (80g sgusciate)
- - Pangrattato (50g)
- - Formaggio pecorino (30g)
- - Cipolla (1)
- - Olio extravergine d'oliva (4-5 cucchiai)
- - Olio per frittura (q.b.)
- - Sale (q.b.)
- - Pepe (q.b.)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.