Ricetta pesche noci - 6 ricette

La pesca noce è il simbolo dell’estate. Le ricette con le pesche noci sono tipicamente allegre e colorate, come la torta alle pesche, il crumble o la pesca melba. A polpa bianca o a polpa gialla, liscia o rossastra la pescanoce o nettarina è l’ideale per realizzare le pesche sciroppate o la marmellata di pesche. Per un uso più originale, utilizzatele in accompagnamento alla carne di pollo o al granchio. Originarie della Cina dove vengono consderate un simbolo di immortalità le pesche noci doneranno un tocco raffinato ad ogni vostra ricetta.

Tecniche di cucina

Mugcake al limone

Ingredienti:

1 uovo
20 g di zucchero
2 cl di succo di limone
2 cl di latte
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
30 g di farina

In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.

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Le migliori ricette di Pesche noci

Cocktail analcolico con zenzero e pesche noci

Di nonnapapera, That's Amore!

Cocktail analcolico con zenzero e pesche noci

4 cm di zenzero fresco, 3 cucchiai di zucchero di canna, 2 lime, 250ml di succo d'ananas, 750ml di succo di mela, 1 pesca noce.

3.6/5 (326 Voti)

Tiramisù alla frutta

Di ghisla2000

Spremete e filtrate il succo delle arance e raccoglietelo in un’ampia terrina

200 g di mascarpone
2 uova
2 cucchiai di zucchero semolato
200 g di savoiardi
3 arance
2 pesche noci
200 g di fragole

3.7/5 (15 Voti)

Torta di pesche noci e amaretti

Di silvy123

In una ciotola montare a crema il burro a temperatura ambiente con lo zucchero

150 g di burro, 150 g di zucchero, 250 g di farina, 3 uova, 60 g di amaretti, 50 g di amido di mais, 1/2 bicchiere di latte, 4 pesche noci, 1 bustina di lievito

3.2/5 (449 Voti)