Ricette con le pesche - 49 ricette

La pesca é il frutto dell’albero del pesco, originario della Cina. La pesca Melba é la ricetta con la pesca più amata e conosciuta, ma la pesca viene anche utilizzata per preparare marmellate, succhi e macedonie. Scoprite le nostre ricette con le pesche per valorizzare al meglio uno dei frutti più profumati e zuccherini dell’estate. La pesca è un ottimo ingrediente per preparare deliziosi dolci vegani.

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolce con pesche sciroppate, dessert con pesche, pesche ripiene, torta di frutta fresca

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno.

INGREDIENTI:

4 pesche
8 fettine di pancetta
Glassa all'aceto balsamico
16 foglioline di basilico

PROCEDIMENTO:

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni fettina di pesca. Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente.

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Ricette Top

Plumcake pesche e amaretti

Di Marzi

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1 Foto

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 40
Costo Medio

3 uova
150 gr di zucchero
200 gr di farina
120 gr di burro
100 gr di amaretti
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
8 pezzi di pesche sciroppate (=4 pesche intere)
25 gr di mandorle tritate
25 gr di nocciole o noci tritate

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Frullare gli amaretti e la frutta secca

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Frullato al kiwi, albicocca e pesca

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Preparare tutti i frutti lavandoli, sbucciandoli e tagliandoli a pezzetti

1 pesca gialla
2 foglie di menta
un po' di succo di limone
2 cucchiai di zucchero (secondo i gusti)
1 bicchiere di latte
3 cubetti di ghiaccio

3/5 (580 Voti)

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Lecca Lecca Nutella e frutta

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Goloso lecca lecca di futta ricoperto di Nutella

1 banana
1 mela
1 pesca
100g Nutella
zucchero multicolore
cocco grattugiato
codette colorate

3.4/5 (378 Voti)

Torta estiva alle pesche e crema pasticcera: una golosità da non perdere

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Crostata di pesche

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Preparate la pasta frolla impastando su un tavolo di legno 330 gr Farina, 260 gr Burro (o strutto), 130 gr Zucchero...

• Farina 330 gr
• Burro 260 gr (o strutto)
• Zucchero a velo 130 gr
• Uova 2 tuorli più 1 intero
• Sale 1 pizzico
• Confettura di pesche 400 gr
• Pesche sciroppate 400 gr
• Amaretti 70 gr

2.9/5 (415 Voti)

Torta di pesche noci e amaretti

Di silvy123

In una ciotola montare a crema il burro a temperatura ambiente con lo zucchero

150 g di burro
150 g di zucchero
250 g di farina
3 uova
60 g di amaretti
50 g di amido di mais
1/2 bicchiere di latte
4 pesche noci
1 bustina di lievito

3.2/5 (386 Voti)

Il pan di pesche : la torta alle pesche più soffice che esista

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