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Ricette semplici di crostata - 282 ricette

La crostata é un classico dolce italiano, da preparare in occasione del compleanno, del pranzo domenicale o per una colazione gustosa. La crostata viene preparata partendo da una base di pasta frolla da guarnire con marmellata, frutta, crema o Nutella. Lasciatevi ispirare dai nostri suggerimenti per preparare una crostata golosa e delicata.

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crostata di marmellata bimby, plumcake senza lievito, plumcake alla banana, cornetti alla nutella senza pasta sfoglia, crostatina , crostata alle mele, pan di spagna al cacao

Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

Ricette Top

Di spedalemaria

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Crostata marmorizzata con Nutella e mascarpone 1 Foto
Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

  • Farina tipo “00 200 gr
  • Burro 150 gr
  • Zucchero a velo 70 gr
  • Uova 2 tuorli piu’ 1 intero
  • Sale 1 pizzico
  • Limoni 1
  • 100 gr di nutella
  • 250 gr di mascarpone ( potete anche usare ricotta magra o philadelphia)

Scopri questa ricetta

Per la frolla: Unite nel mixer la farina setacciata, un pizzico di sale ed il burro freddo tagliato a tocchetti

Le migliori ricette di Crostata

Di

Preparate la pasta frolla: versate la farina, il sale ed il burro a pezzi appena tolto dal frigo in un mixer

  • Per la pasta frolla:
  • • 190 g di burro freddo;
  • • 370 g di farina 00;
  • • 3 tuorli di uova;
  • • 150 g di zucchero a velo;
  • • la scorza di 2 limoni;
  • • 1 pizzico di sale.
  • Per la crema di limoni:
  • • 1 lt di latte intero;
  • • 12 tuorli di uova;
  • • 300 g di zucchero semolato;
  • • 70 g di fecola di patate o maizena;
  • • 70 g di farina 00;
  • • la scorza di 5 limoni.
  • Per spennellare:
  • • 1 uovo.
4.5/5 (158 Voti)

Scegli ingredienti biologici e di stagione per realizzare queste facili crostate. La frutta è sempre deliziosa e l'ideale quando si vogliono coniugare gusto, soddisfazione e freschezza. Senza dimenticare la leggerezza!

Di

La crostata di ricotta è una delle torte italiane più amate, un dolce casalingo sermplice e delizioso, basterà u

  • 500g di farina
  • 250g di burro in pomata
  • 140g di zucchero a velo
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 uovo intero
  • 1 limone
  • Sale
  • Per il ripieno:
  • 400g di ricotta
  • 140g di zucchero
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di sassolino (o di acqua di fiori d'arancio)
4.3/5 (296 Voti)

Torta soffice, mousse, crema, quadrotti, crostata, pasticciotto, semifreddo, plumcake e chi più ne ha più ne metta. Se anche a voi piacciono i dolci a base di limone, in particolare la punta amara che controbilancia il dolce, abbiamo 25 idee fresche e leggere da proporvi.

Di

Crostata di frutta con crema pasticcera

  • Per la crema pasticcera:
  • 4 tuorli
  • 40 gr di farina
  • 100gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 400 ml di latte
  • Per la pastafrolla:
  • Un rotolo di pastafrolla già pronto o in alternativa pasta brisee
  • Frutta:
  • Fragole, banane, kiwi, o altro a nostro gusto personale
4/5 (23 Voti)

Di

Oggi voglio farvi conoscere la ricetta della mia crostata con la marmellata di albicocche

  • 300 gr di farina 00
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 100 gr di burro o 100 ml di olio di oliva
  • Una bustina di vanillina
  • Mezza bustina di lievito per dolci
  • Buccia di un mezzo limone o arancio
4.3/5 (878 Voti)

Avete voglia di un dessert che sia morbido e con una crema golosa? Preparate questa crostata deliziosa con crema pasticcera golosa. Le fragole fresche sono perfette per questa torta, conferiscono un gusto acidulo che contrasta alla perfezione con la dolcezza della crema pasticcera.

Di

Una crostata tiramisù golosa, da proporre per concludere un pasto o per un'occasione speciale come un compleanno

  • 300 gr di farina 00
  • 2 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 cucchiaino di buccia di limone grattuggiata
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 3 cucchiai di nutella
  • 200 ml di caffè
  • 12 di savoiardi
  • 2 tuorli
  • 100 gr di zucchero
  • 250 gr di mascarpone
  • 150 ml di panna per dolci
  • cacao amaro
  • 6 savoiardi
3.1/5 (373 Voti)

Di

La crostata alla Nutella e al cioccolato bianco è una vera delizia ! Il decoro in cioccolato bianco la rende origi...

  • Per una crostata di diametro 26 cm:
  • 300 gr di farina
  • 90 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 400 gr di Nutella
  • 70 gr di cioccolato bianco
4.9/5 (144 Voti)

Di

Una Crostata di Frutta fresca, ma leggera, un'alternativa alle classiche torte estive

  • Per la Pasta Frolla al Farro:
  • 125 g di Farina di Farro Integrale
  • 63 g di Zucchero di Canna Integrale
  • 22 g di Olio Extravergine di Oliva
  • 22 d di Olio di Riso
  • 35 g Acqua
  • 3 g di Lievito per Dolci
  • 1/2 Cucchiaino di Estratto di Vaniglia (in Alternativa potete usare direttamente 1 Baccello di Vaniglia)
  • 500 ml di Latte
  • Per il Ripieno:
  • 150 ml di Panna fresca
  • 50 g di Semolino al Farro
  • 50 g di zucchero di canna Grezzo più 5/6 cucchiai per Caramellare le Pesche
  • 5 g di Gelatina in Fogli
  • 2 Cucchiai di Estratto Vaniglia più 1 Cucchiaio per le pesche
  • 3/4 Foglie di Salvia Ananas, più altre 5 Foglie per la guarnizione
  • Una Noce di Burro
  • 2 Pesche Percoche
4.7/5 (101 Voti)

Di

Accendete il forno a 180°

  • Ricotta di mucca 1 kg
  • Uvetta 40 gr
  • Zucchero 300 gr
  • Uova 4
  • Vanillina 1 bustina
  • Arance la scorza gratt. di 1
  • Limoni la scorza gratt. di 1
  • Cannella in polvere 1/2 cucchiaino
  • Pasta frolla 500 gr
4.8/5 (5 Voti)

Di

Amalgamare con le mani tutti gli ingredienti

  • 300 grammi di farina
  • 150 grammi di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 125 grammi di burro
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale
4.5/5 (10 Voti)

Di

Torta di mele della zia. Scopri la nostra ricetta

  • 250g farina
  • 250g zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito
  • 8 cucchiai d'olio di semi
  • 8 cucchiai d'acqua
  • mele q.b
3.6/5 (862 Voti)

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