Ricette semplici della marmellata - 231 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: marmellata ricetta della nonna, marmellata di bergamotto, marmellata di cigliege, confettura di albicocche, ricette marmellata di fragole
Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
Le migliori ricette di Marmellata
Crostata alle mandorle di Benny (Bakewell tart)

Di ziamanu
La torta Bakewell è un tipico dolce inglese, costituito da un guscio di frolla, contenente un sottile strato di ma...
- Per la pasta frolla: 100 gr. di burro
- 200 gr. di farina 00
- 40 gr. di zucchero a velo
- 2 tuorli e 1 pizzico di sale.
- Per la farcitura: 125 gr. di burro
- 125 gr. di zucchero
- 125 gr. di mandorle in polvere
- 1 bustina di vanillina e 3 uova
- 1 fialetta di essenza di mandorle
- marmellata di fragole e mandorle a lamelle qb.
Come preparare un'ottima marmellata di ribes rosso fatta in casa

La marmellata: che bontà! Spalmata sul pane tostato con un po' di burro, per una colazione sana e bilanciata, oppure utilizzata per preparare una crostata fatta in casa; o ancora, aggiunta ad uno yogurt al naturale puo' rappresentare una merenda equilibrata. Vediamo come preparare una marmellata di ribes rosso fatta in casa, con la giusta dose di frutta e zucchero.
Mini cornetti alla Nutella

Di mariact88
Deliziosi mini cornetti alla Nutella, una ricetta semplice e veloce per chi è sempre di corsa, ma non vuole rinunc
- un rotolo di pasta sfoglia
- 1 uovo
- zucchero a velo
- Nutella
- marmellata
Fagottini ripieni di pere e camembert : un abbinamento dolce-salato che ti stupirà

Non sai cosa preparare per una cena tra amici? Vuoi stupire con un antipasto che sia al tempo stesso facile ma originale? Questi fagottini alle pere e camembert ti stupiranno per il curioso contrasto dei sapori!
Bocconotti pugliesi

Di Anouchka, La Cucina della Gina
Sono dei dolci pugliesi, dei tortini ripieni di marmellata che mia nonna mi ha insegnato a fare
- Cosa vi serve:
- 500 gr di farina 00
- 180 gr di burro
- 250 gr di zucchero
- 3 uova+1 tuorlo per spennellare
- la scorza grattuggiata di 1 limone
- 1 bustina di lievito
- 1 barattolo di marmellata (circa 350 gr) a vostra scelta (io ho usato quella ai frutti di bosco)
Sacher al gianduia

Di Pernigotti, Pernigotti
Questa torta sacher al gianduia è una variante della sacher tradizionale
- 450 gr. cioccolato fondente
- 200 gr. di zucchero
- 125 gr. di burro
- 1 dl. di panna fresca
- 90 gr di farina
- 90 gr di fecola di patate
- 70 gr di croccante alle nocciole
- 9 uova
- un cucchiaio di miele
- aroma di vaniglia
- 1 cucchiaio di marmellata di albicocche
- cioccolatini gianduiotti orogianduia
La marmellata di fragole: fatta in casa è ancora più buona

Fare colazione in modo sano è il modo migliore per iniziare la giornata con il piede giusto: cosa c'è di meglio di una buona fetta di pane con un po' di burro e marmellata? In questo modo nutrirete il corpo e gli occhi; Come? Preparando una buona marmellata alle fragole, ovviamente!
Tiramisù allo yogurt

Di Ele86
Tiramisù allo yogurt. Scopri la nostra ricetta
- 50 g di biscotti senza burro
- una manciata di cereali integrali
- 500 ml di yogurt
- marmellata
- frutta a piacere
Marmellata di limoni e bergamotti

Di Federica Tribù Golosa, Fede
Una marmellata forte di gusto ma da provare! Buonissima!
- 250 g di limoni gialli
- circa tre limoni
- 150 g di bergamotto
- 500 ml acqua
- 500 g zucchero di canna
Tartufi con granella di mandorle

Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
Scaldare la panna con il burro, fino a farlo fondere e lasciarli stiepidire
- 200g biscotti sbriciolati
- 50g cacao amaro
- 50g zucchero a velo
- 30ml panna (o latte intero)
- 70g burro
- 2 cucchiai di marmellata
- granella di mandorle
Marmellata al bergamotto

Di Valentina
Marmellata al bergamotto. Scopri la nostra ricetta
- 1 kg di prugne
- 540g di zucchero di canna
- 3 cucchiaini di agar-agar
- Gocce di olio essenziale di bergamotto
- Succo di mezzo lime
Confettura di ciliegie

Di mariact88
Per preparare la confettura di ciliegie iniziate lavando bene le ciliegie, poi asciugatele e privatele del picciolo...
- -1 kg di ciliegie (circa 1,3 kg da snocciolare)
- -300 gr di Zucchero
- -1 Limone
Pancakes

Di noellina, Penny Grace Bistrot
Ecco finalmente i tanto sospirati Pancakes!! In particolare vorrei dedicare questa ricetta a M
- - 100 gr di farina di Manitoba (l'Americana per eccellenza
- ma se avete altra farina in casa andrà benissimo);
- - 2 uova medie;
- - una bustina di lievito in polvere;
- - una bustina di vanillina;
- - 20 gr di burro;
- - 150 ml di latte;
- - 20 gr di zucchero;
- - un pizzico di sale.
- PER LA GUARNITURA:
- A scelta:
- - marmellata al gusto preferito;
- - burro;
- - frutta fresca;
- - sciroppo d'acero;
- - miele;
- - zucchero a velo.
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Validata dalnostro chef Marmellata di passiflora
- 300g di zucchero
- il succo di un limone grande
- 500g di frutti di passiflora
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Nocciolotti
- per 25/30 biscotti:
- 200 gr di nocciole spellate
- 200 gr di zucchero semolato
- 2 albumi
- 1 cucchiaio di farina 00
- nutella
- marmellata
-
Cake pops
- 400 gr. di torta (merendine)
- 5 cucchiai di marmellata (creme)
- 200 gr. cioccolato fondente
- 200 gr. cioccolato bianco
- decorazioni varie (perline
- codette
- stelline
- nocciole tritate
- cocco grattugiato)
- bastoncini di legno
-
Validata dalnostro chef Torta di pane vecchio e cioccolato
- 650 gr di pane vecchio;
- 250 ml di latte;
- 150 gr di zucchero;
- 100 gr di burro;
- 75 gr di cacao;
- 25 gr di gocce di cioccolato;
- 1 vasetto di marmellata.
-
Validata dalnostro chef Marmellata di ribes per il Bimby
- Per un vasetto:
- 280 gr di ribes
- 200 gr di zucchero
- qualche goccia di succo di limone
- 1/4 di cucchiaino di agar-agar
-
Crostata di cacao con confettura...
- 175 gr di farina
- 10 gr di cacao amaro (un cucchiaio)
- 100 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 100 gr di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- noci per decorare
-
Occhi di bue
- 350 g di farina
- 250 g di burro
- 150g fecola
- 150g zucchero a velo
- lamelle di mandorle a piacere
- 1 uovo
- marmellata
- Pasta frolla
-
Strudel di mele con pasta sfoglia...
- Pasta sfoglia già pronta
- 3 mele
- Zucchero quanto basta
- Pinoli
- Uvetta
- Cannella
- 1 uovo
- Marmellata di arance
-
Crostata di marmellata
- Ingredienti (per 8 persone) :
- 450 gr. di farina 00
- 150 gr. di zucchero semolato
- 40 gr zucchero di canna
- 150 gr. di margarina
- 2 uova
- ½ bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- marmellata.
-
Crostata di mele della nonna
- 200 gr farina 00,150 gr burro
- 70 gr zucchero a velo
- 2 tuorli piu' uno intero
- 1 pizzico di sale
- 1 limone
- 450 gr mele golden
- 150 gr marmellata pesche
-
Torta viennese
- Per la torta
- 115 g di mandorle dolci pelate
- 3 g di mandorle amare o armelline
- 137 g di zucchero
- 45 g di farina
- 12 g di fecola
- 25 g di cacao
- un pizzico di vaniglia in polvere
- un pizzico di sale
- 82 g di cioccolato fondente
- 25 g di burro
- 5 tuorli
- 4 albumi
- Per la farcitura
- 120 g di confettura di albicocche
- 20 ml di liquore all’arancio
- Per la copertura
- 170 ml di panna
- 25 ml di sciroppo di glucosio
- 170 g di cioccolato fondente
-
Marmellata di zucca e arancia
- 1.100 kg di polpa di zucca
- 2 kg di arance non trattate
- 2,550 kg di zucchero semolato
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.