Crepes
Di Clarissa
Ingredienti
- 200 gr di farina 00
- 150 ml di latte
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 2minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
setacciare la farina e metterla in una ciotola
Tappa 2
aggiungere gradualmente il latte e mescolare fino ad eliminare eventuali grumi
Tappa 3
prendere una padella piatta o abbastanza larga e con un mestolo versate , volta per volta, 15 del composto e fatelo espandere
Tappa 4
fate cuocere a fuoco medio-basso per 1 min da entrambi i lati et voilà!
farcine con nutella, marmellata e zucchero a velo :D
no mettere troppo composto in padella rischiate di rovinare tutto !!
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Tecniche di cucina
Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.
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