Ricette semplici della marmellata di bergamotto - 2 ricette
Il bergamotto è un agrume invernale à metà tra un arancio e un limone. Il suo profumo e il suo sapore sono molto intensi. Questo agrume si presta quindi per la preparazione di un'ottima marmellata di bergamotto da gustare a colazione. Se la marmellata di bergamotto vi piace provate anche la marmellata di limoni e la marmellata di arancia.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: limoni ricetta marmellata
Tecniche di cucina
- 100g di Nutella
- 2 tuorli d'uovo
- 2 albumi d'uovo
- 30g di zucchero
- Cacao amaro in polvere
- Burro morbido
PROCEDIMENTO:
Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.
Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.
Sformate e servite tiepidi.
Ricette Top
Marmellata di limoni e bergamotti
Di Federica Tribù Golosa, Fede

Informazioni
persone 4
Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 3
Costo Medio
- 250 g di limoni gialli
- circa tre limoni
- 150 g di bergamotto
- 500 ml acqua
- 500 g zucchero di canna
Una marmellata forte di gusto ma da provare! Buonissima!
Le migliori ricette di Marmellata di bergamotto
Marmellata al bergamotto

Di Valentina
Marmellata al bergamotto. Scopri la nostra ricetta
- 1 kg di prugne
- 540g di zucchero di canna
- 3 cucchiaini di agar-agar
- Gocce di olio essenziale di bergamotto
- Succo di mezzo lime
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