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Ricette semplici della marmellata di bergamotto - 2 ricette

Il bergamotto è un agrume invernale à metà tra un arancio e un limone. Il suo profumo e il suo sapore sono molto intensi. Questo agrume si presta quindi per la preparazione di un'ottima marmellata di bergamotto da gustare a colazione. Se la marmellata di bergamotto vi piace provate anche la marmellata di limoni e la marmellata di arancia. 

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Di Federica Tribù Golosa, Fede

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Marmellata di limoni e bergamotti Validata dalnostro chef 1 Foto
Informazioni

persone 4
Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 3
Costo Medio

  • 250 g di limoni gialli
  • circa tre limoni
  • 150 g di bergamotto
  • 500 ml acqua
  • 500 g zucchero di canna

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Una marmellata forte di gusto ma da provare! Buonissima!

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  • 1 kg di prugne
  • 540g di zucchero di canna
  • 3 cucchiaini di agar-agar
  • Gocce di olio essenziale di bergamotto
  • Succo di mezzo lime
3.2/5 (433 Voti)

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Marmellata al bergamotto Marmellata di limoni e bergamotti