Ricette con il bergamotto - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: arancia frutta

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato

100g di Nutella
2 tuorli d'uovo
2 albumi d'uovo
30g di zucchero
Cacao amaro in polvere
Burro morbido

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.

Sformate e servite tiepidi.

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Le migliori ricette di Bergamotto

Marmellata di limoni e bergamotti

Validata dalnostro chef

Di Federica Tribù Golosa, Fede

Una marmellata forte di gusto ma da provare! Buonissima!

250 g di limoni gialli
circa tre limoni
150 g di bergamotto
500 ml acqua
500 g zucchero di canna

3.4/5 (475 Voti)

Orange curd, la crema all'ARANCIA profumata per farcire o da mangiare al cucchiaino!

Una crema golosa dal profumo di arancia, perfetta per farcire un Pan di Spagna, o anche da gustare spalmata su un pezzo di pane o un biscotto. L'orange è sempre una buona idea per gli amanti degli agrumi.