Ricette con l'arancia - 216 ricette
L’arancio è un frutto ibrido nato dall’incrocio tra il pompelmo e il mandarino. L’arancia conosciuta già in epoca romana viene utilizzata per essere consumata da sola come frutto o come ingrediente per preparare ricette dolci e salate come: la marmellata di agrumi, il cheesecake o l’anatra all’arancia . Del’arancia vengono utilizzati sia il succo che la buccia per produrre oli essenziali o canditi. Le varietà di arance più apprezzate in Italia sono l’arancia rossa di Sicilia e l’arancia di Ribera.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cocktail agli agrumi, dolci con le arance, ricette arance caramellate, bergamotto, aroma di fiori d'arancia, pompelmo
Tecniche di cucina
Riscaldate in una pentola 200 g di marshmallows con 50 g di burro, mescolando continuamente finché non avranno assunto una consistenza cremosa che inizierà a fare le bolle. A questo punto, aggiungete 50 g di popcorn in una volta sola e mescolate bene. Lasciate raffreddare il composto per 10-15 minuti. Rivestendo il palmo delle mani con dello zucchero a velo, formate delle palline che trasferirete su della carta da forno. Infilate infine degli stecchini in ogni pallina, come se fossero dei lecca-lecca, e i vostri popcorn sono pronti!
Le migliori ricette di Arancia
Torta rovesciata all'arancia caramellata
Di Bellaggioia
Questa torta rovesciata all'arancia caramellata è un dolce raffinato e sublime, relativamente facile da preparare
- 150 g farina
- 50 g latte
- 3 uova
- 130 burro
- 120 zucchero di canna
- 1/2 bustina lievito
- per il caramello
- 200 g zucchero semolato
- 150 acqua
- 2 arance affettate
Hai provato la mousse di cioccolato all'arancia? È una delizia!
Pochi ingredienti basteranno a preparare questo dessert profumato e delisioso, perfetto per chiudere un pranzo con dolcezza.
Torta yogurt e arancia
Di Pulce88, SoftandCuddly
Mescolare gli ingredienti solidi e quelli liquidi in due ciotole diverse, e unirli
- 250 gr farina
- 200 gr zucchero
- 2 uova
- 1b lievito
- 2 vasetti yogurt bianco
- 100 ml olio
- 2 arance
- 1/2 vanillina
Tartellette mele e arancia, un fresco dolcino facile e goloso
Buonissime queste tartellette con frutta fresca: mele ed arance. La pasta sfoglia le rende croccanti e si sposa a meraviglia con le fettine di frutta morbida. Un dolcino da non farsi scappare per preparare qualcosa di semplice ma anche raffinato nella sua semplicità.
Torta siciliana all'arancia
Di Emy
Montare a neve soda i 3 albumi
- Per la torta:
- - 3 uova
- - 150 g di zucchero
- - 125 g di burro
- - 1/2 bicchiere di latte
- - 200 g di farina
- - scorza d'arancia
- - 1 bustina di lievito
- - zucchero a velo q.b.
- Per la crema:
- - il succo di due arance
- - la scorza di un'arancia
- - il succo di mezzo limone
- - la scorza di mezzo limone
- - 1 cucchiaio di fecola
- - 90 g di zucchero
Gelatina ai fiori di tarassaco
Di Kimnar , blog Ma passion, la cuisine Mamiechat
Raccogliere dei fiori di tarassaco bel sbocciati, lavarli, eliminarne la parte verde
- 365 bei fiori di tarassaco
- 1 litro e mezzo di acqua
- 2 arance biologiche
- 2 limoni biologici
- 1 kg di zucchero
La delicata ricetta della torta Caprese all'arancia (senza farina!)
Questa torta è facile da realizzare, croccante fuori e morbida dentro porta in sè i sapori della costiera amalfitana e la leggerezza di un dolce che, senza farina, è perfetto anche per i celiaci.
Torta all'arancia con crema
Di appassionatamente, appassionataMENTE
leggera e golosa
- 300g di farina 00
- 100g di zucchero
- 3 uova
- 50g di margarina
- 1/2 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 3 arance (succo e buccia)
- 1 pizzico di sale
- per la crema:
- 300ml di latte
- 200ml di spremuta d'arancia filtrata
- 75g di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di farina 00
Arrosto all'arancia
Di valery
L’arrosto all’arancia è uno squisito secondo piatto, molto raffinato, da servire su di un piatto di po...
- 1 pezzo di reale da 1 kg di Carne bovina
- 40 gr di Burro
- q.b. Olio di oliva extravergine
- 2 gambi di Sedano
- 100 ml Vino bianco
- 2 Carote
- 1Arancia da pelare
- 2 Arance (di cui la scorza di 1 e il succo di 2)
- 50 ml Brandy
- q.b. Sale
- 1 Brodo di carne
- 1 Cipolla
Torta rovesciata all'arancia
Validata dalnostro chefDi dekye
La torta rovesciata all'arancia è una vera delizia !Il soffice impasto profumato all’arancia e l’arancia caram...
- 250 gr. di farina 00
- 180 gr. di spremuta di arancia
- scorzette di arancia
- 150 gr. + 1 cucchiaino di zucchero semolato
- 100 gr. di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo qb
- Per la copertura:
- 2 arance
- 80 gr. di zucchero semolato
Torta soffice all’arancia e panna
Di domenica.russo7
Per sentirsi leggeri... come su una nuvola
- 460 gr. di farina 00,
- 260 gr. di zucchero,
- 130 gr. di burro,
- 4 uova,
- 200 ml di panna fresca,
- la scorza e il succo di 1 arancia,
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci.
Torta all’arancia e gocce di cioccolato
Di frenk
Amalgamate e montate bene con la frusta il burro con lo zucchero e i 3 tuorli, unite il latte, il succo delle aranc...
- 300g di farina
- 250g di zucchero
- 3 uova
- 80g di burro
- 1 cucchiaio di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 3 arance
- 100g di cioccolato fondente in gocce
Castagnole fritte
Di NeraTempesta
Variante delle frittelle da usare sempre per carnevale
- 500 gr di farina
- 4 uova intere
- 200 gr di zucchero
- 150 gr di burro a freddo
- 1 bicchierino di cognac
- 1 bicchierino di marsala
- Buccia grattugiata di un arancio o di un limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- Olio per la frittura
- Zucchero a velo
Altre ricette in relazione con arancia
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Validata dalnostro chef La vera Feijoada brasiliana!
- ½ Kg di fagioli rossi cotti nell'acqua.
- 1 piede di maiale tagliato in due parti nel senso della lughezza
- 2 code di maiale
- 200g di filetto di maiale
- 200g di cotolette di maiale
- 200g di salsiciccie di Montbéliard
- 200g di salsiccie de Morteau (o una di maiale affumicato)
- 150g di bacon in tranci
- 1 cipolla
- 2 foglie di alloro
- Aceto, sale, aglio, pepe
- 3 c di prezzemolo
- Salsa « Gaúcha » :
- 3 pomodori ben maturi
- 1 cipolla
- 1 peperone verde
- 1 mestolo di Fejoada pronta
- 5 cl di acqua fredda
- 2 c di prezzemolo
- Sale, pepe, olio di oliva, aceto
- « Farofa » :
- 50g di burro
- 250g di farina di manioca
- Sale, pepe e peperoncino in polvere Sel
- 10 foglie di cavolo
- Olio, sale e aglio a pezzettini
- 3 arance tagliate a fettine
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Provala!RICETTA TOP Torta ai semi di papavero e arancia
- 290 g di farina
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 180 g di zucchero
- 180 g di burro
- 60 g di farina di mandorle
- 55 g di semi di papavero
- 2 arance biologiche
- 5 cl di latte
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Cosce di pollo all'arancia
- 4 cosce di pollo
- 2 arance grandi e succose
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 2 rametti di rosmarino
- 2 foglie di alloro
- olio extravergine d’oliva
- sale
- prezzemolo
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Provala!RICETTA TOP Tronchetto con crema all'arancia
- La mousse all'arancia
- 35 cl di panna liquida
- 300g di confettura all'arancia
- 50g di zucchero
- 5 foglie di gelatina
- Scorze di arancia
- La crema
- 4 uova, bianchi e rossi
- 120g di zucchero in polvere
- 120g di farina
- 25g di burro
- 50g di pepite di cioccolato
- La decorazione
- Pezzi di cioccolato
- Scorze di arancia
- Cioccolato
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Torta girellona
- Per la pasta biscotto:
- 5 uova
- 80 gr di zucchero
- 60 gr di farina
- la buccia grattugiata di mezza arancia
- Per la farcitura:
- 500 ml di latte
- 1 uovo intero + 2 tuorli
- 140 gr di zucchero
- 50 gr di farina
- scorza di mezza arancia
- 80 gr di cioccolato fondente
- Per decorare:
- 200 ml di panna da montare
- zucchero a velo
- gocce di cioccolato
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Torta allo yogurt, cioccolato e...
- 3 uova
- 3 vasetti di farina
- 1 vasetto di zucchero
- 1 vasetto di yogurt
- ½ vasetto di olio
- ½ vasetto di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 100 gr cioccolato fondente
- 1 arancia
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Insalata di finocchi e indivia con...
- 2 Insalata Indivia Belga (witloof)
- 1 Limone Succo Fresco
- 50 g Noci
- qb Olio Di Oliva Extravergine
- 70 g Olive Verdi
- qb Pepe Nero
- qb Sale
- 1 Sedano Bianco
- 1 cucchiaio di Senape
- 2 Arancia
- 2 Finocchio
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Plumcake al burro all'arancia
- Per l’impasto: 250 gr. di farina 00
- 180 gr. di spremuta di arancia
- Scorzette di arancia
- 150 gr. + 1 cucchiaino di zucchero semolato
- 100 gr. di burro e 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- Per la copertura: 2 arance
- 80 gr. di zucchero semolato
- Zucchero a velo q.b.
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Torta alla crema di arancia
- Torta:
- 280 gr farina
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di burro (fuso)
- 3 uova
- 1 bicch. di latte
- 1 buccia di limone gratt.
- 1 bust. di lievito x dolci
- Crema:
- 3 arance spremute
- 3 cucchiai di farina
- 3 '' di zucch.
- 100 gr di zucch. a velo (lasciarne un pò x spolverare il dolce finito)
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Scrigno di salmone
- 70 gr salmone marinato
- 1 arancia
- 1 finocchio
- semi di sesamo
- glassa di aceto balsamico
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Bavarese di banane, pan speziato e...
- 4 banane mature
- 2 tuorli
- 180 grammi di pan di spezie( reperibile nei negozi di alimentazione naturale)
- 400 grammi di panna fresca
- 150 grammi di zucchero
- 2 arance non trattate
- 2 mandarini
- 8 grammi di gelatina in fogli
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A.C.E. : torta di carota, arancia...
- 80 gr. di tuorli
- 110 gr. di albumi
- 70 gr. di zucchero semolato
- 100 gr. di nocciole in polvere
- 100 gr. di mandorle in polvere
- 40 gr. di granella di nocciole
- 250 gr. di carote
- 100 gr. di farina "00 180W
- la buccia di un'arancia grattugiata
- la buccia di un limone grattugiato
- mezza bustina di lievito per dolci
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