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Ricette della torta con crema all'arancia - 5 ricette

Tecniche di cucina

La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi

Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 petto di pollo
  • 1 fetta di prosciutto
  • Fette di formaggio (provolone o emmental)
  • Pangrattato
  • Farina
  • 1 tuorlo d'uovo 
  • Olio d'oliva EVO
  • 300g di broccoli 
  • Sale e pepe
  • Aglio in polvere 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello. 


Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta. 


Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. 
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura. 

 

 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Torta con crema all'arancia

Di

Montare a neve soda i 3 albumi

  • Per la torta:
  • - 3 uova
  • - 150 g di zucchero
  • - 125 g di burro
  • - 1/2 bicchiere di latte
  • - 200 g di farina
  • - scorza d'arancia
  • - 1 bustina di lievito
  • - zucchero a velo q.b.
  • Per la crema:
  • - il succo di due arance
  • - la scorza di un'arancia
  • - il succo di mezzo limone
  • - la scorza di mezzo limone
  • - 1 cucchiaio di fecola
  • - 90 g di zucchero
4.1/5 (51 Voti)

Di

leggera e golosa

  • 300g di farina 00
  • 100g di zucchero
  • 3 uova
  • 50g di margarina
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 arance (succo e buccia)
  • 1 pizzico di sale
  • per la crema:
  • 300ml di latte
  • 200ml di spremuta d'arancia filtrata
  • 75g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di farina 00
4/5 (47 Voti)

Di

Per l'impasto della torta : Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e metterli da parte

  • Torta:
  • 280 gr farina
  • 200 gr di zucchero
  • 100 gr di burro (fuso)
  • 3 uova
  • 1 bicch. di latte
  • 1 buccia di limone gratt.
  • 1 bust. di lievito x dolci
  • Crema:
  • 3 arance spremute
  • 3 cucchiai di farina
  • 3 '' di zucch.
  • 100 gr di zucch. a velo (lasciarne un pò x spolverare il dolce finito)
4.5/5 (36 Voti)

Di

Amalgamare tutti gli ingredienti ed infornare

  • 4 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 250 gr di farina
  • 1 bicchiere di olio
  • 1 bustina di lievito
  • scorza di 1 limone ed 1 arancia grattugiata
  • Per farcire:
  • 4 arance spremute
  • 2 cucchiai di farina
  • 3 cucchiai di zucchero
3.4/5 (17 Voti)

Di

Preparazione: Lavorate 200 gr di farina, 50 gr di burro morbido e 50 gr di zucchero amalgamando bene

  • 200 gr di farina;
  • 50 gr di burro morbido;
  • 50 gr di zucchero;
  • 2 tuorli;… Mostra tutto
  • 1 bicchiere di panna;
  • ¼ litro di latte;
  • 1 cucchiaio di farina setacciata;
  • 1 cucchiaio di fecola setacciata;
  • 250 gr di zucchero;
  • Succo di 2 limoni;
  • Succo di 4 arance;
  • 2 albumi;
  • 150 gr di zucchero a velo.
0/5 (0 Voti)

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Torta alla crema di arance Torta all'Arancia