Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della torta all'arancia vegana - 2 ricette

Tecniche di cucina

La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi

Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 petto di pollo
  • 1 fetta di prosciutto
  • Fette di formaggio (provolone o emmental)
  • Pangrattato
  • Farina
  • 1 tuorlo d'uovo 
  • Olio d'oliva EVO
  • 300g di broccoli 
  • Sale e pepe
  • Aglio in polvere 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello. 


Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta. 


Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. 
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura. 

 

 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Torta all'arancia vegana

Di

Mischiare tutti gli ingredienti secchi

  • 150 gr farina 0
  • 150 gr farina mais (tritata fine)
  • 50 gr zucchero canna
  • 1 cucchiaio miele
  • 30 gr olio
  • 30/40 gr nocciole tritate (oppure mandorle)
  • una manciata uvetta tritata
  • scorza di un arancio tritata
  • un po' di lievito in polvere
  • un po di latte
2.6/5 (15 Voti)

Di

Siamo fatti per l'80% di acqua, e bere poca acqua puo' avere delle gravi conseguenze sulla nostra salute. Scopri quali sintomi sono un chiaro segnale di scarsa idratazione. . .

Di

Mischiare tutto la parte secca, poi aggiungere i liquidi per avere un composto sodo ma non lavorabile a mano

  • 150 gr farina 0
  • 150 gr farina mais (tritata fine)
  • 40 gr zucchero canna
  • 1 cucchiaio miele (circa 30gr)
  • 30 gr olio
  • 30/40 gr nocciole tritate (oppure mandorle)
  • una manciata uvetta tritata
  • la buccia di un'arancia tritata
  • un po' di lievito in polvere o bicarbonato
  • un po di latte
1.3/5 (61 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta sbrisolona vegana Torta mais e arancia vegana