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Ricette originali della torta sbriciolata - 38 ricette

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Torta sbriciolata

Di

in una spianatoia mettere a fontana la farina mescolata con lo zucchero e il lievito

  • per la base:
  • 300 gr farina
  • 150 gr burro a temperatura ambiente
  • 150 gr zucchero
  • 1 uovo intero e 1 tuorlo
  • 1 bustina di lievito
  • per il ripieno:
  • 500 gr ricotta
  • 4 cucchiai di zucchero
  • pezzetti o gocce di cioccolato fondente
  • marsala a piacere
3.2/5 (427 Voti)

Di

Preparare tutti gli ingredienti per il ripieno e metterli in una terrina

  • RIPIENO:
  • 130 gr di zucchero
  • 500 gr di ricotta
  • 100 gr di amaretti frullati
  • 1 uovo intero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bicchiere di limoncello (liquore)
  • 1 scorza di limone grattuggiata
  • 100 gr di cioccolata grattuggiata
  • 100 gr di mandorle sgusciate
  • tostate e poi grattuggiate.
  • IMPASTO:
  • 300 gr di farina
  • 150 gr di zucchero
  • 1 bustina di pan degli angeli
  • 1 scorza di limone
  • 1 uovo intero
  • 100 gr di burro non scaldato
  • ma sciolto con le mani
  • 1 pizzico di sale
2.9/5 (351 Voti)

Di

Fare un impasto con il primo gruppo di ingredienti (farina, zucchero, burro, uova, 2 bust vaniglia, ½ bust lievito...

  • - 500g farina
  • - 250g zucchero
  • - 130g burro
  • - 2 uova
  • - 2 bustina vaniglia
  • - ½ bustina lievito
  • - 500g ricotta
  • - 200g zucchero
  • - 2 bustina vaniglia
  • - 1 tuorlo
  • - 100g gocce di cioccolato
3/5 (330 Voti)

Di

torta sbriciolona con nutella/marmellata

  • ingredienti:
  • -1 uovo
  • -150 gr zucchero
  • -300 gr farina
  • -200 gr burro
  • -1 bustina pan degli angeli
  • -1 barattolo di nutella
2.8/5 (348 Voti)

Di

Mescolare farina, lievito, zucchero e sale, aggiungere il burro e l'uovo

  • 400g Farina 00
  • 180g zucchero
  • 150g burro
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 800g ricotta
  • granella di mandorle e cioccolato
4.2/5 (217 Voti)

Di

Ammorbidire il burro a temperatura ambiente e unirvi la farina, le mandorle, la vanillina, lo zucchero, il lievito ...

  • 170g farina 00
  • 170g mandorle tritate finemente
  • 130g zucchero
  • 80g burro
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • crema alle nocciole qb
  • zucchero a velo
3.2/5 (297 Voti)

Di

Iniziare preparando la crema

  • Per la base:
  • 300 gr farina
  • 100 gr burro
  • 150 gr zucchero
  • 1 uovo
  • 1 bustina lievito
  • Per la crema:
  • 500 ml latte
  • 150 gr zucchero
  • 4 tuorli
  • 30 gr farina
  • 1 limone (scorza)
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina vanillina
3.2/5 (288 Voti)

Di

Sbriciolate la torta e mescolatela con la marmellata

  • 400 gr di torta sbriciolata
  • 4 cucchiai di marmellata (quella che preferite)
  • 400 gr di cioccolato a scelta (bianco
  • al latte o fondente)
  • decorazioni per dolci varie
  • bastoncini per lella lecca
3.3/5 (318 Voti)

Di

Mescolare tutti gli ingredienti (tranne la nutella)

  • 400g di farina 00
  • 150g di zucchero
  • 100g di burro
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito
  • 400g di Nutella
  • Carta forno
3.1/5 (284 Voti)

Di

Montare zucchero e uova fino ad ottenere composto omogeneo; poi unire il burro sciolto,il limone grattuggiato e la ...

  • Per la pasta:
  • 300 gr di farina
  • 120 gr di zucchero
  • lievito
  • 1 uovo
  • 100 gr di burro
  • scroza di limone
  • Per la crema:
  • 650 gr di ricotta
  • 50 gr di zucchero
  • 1 uovo ed 1 tuorlo
  • 50 gr di uvetta
  • cannella
  • Martini
4.5/5 (10 Voti)

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