Torta sbriciolata
Di Vera
Ingredienti
- 170g farina 00
- 170g mandorle tritate finemente
- 130g zucchero
- 80g burro
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- crema alle nocciole qb
- zucchero a velo
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente e unirvi la farina, le mandorle, la vanillina, lo zucchero, il lievito e infine il tuorlo dell'uovo. Impastare con la punta delle dita e formare delle briciole
Tappa 2
Disporre metà impasto sbriciolato in una terrina imburrata e infarinata, coprire con uno strato di crema alle nocciole e inine con il restante impasto sbriciolato.
Tappa 3
Cuocere in forno caldo a 180° per 30-35 minuti.
Una volta fredda spolverare con zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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