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Torta svedese al cioccolato (Sticky cake)

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Ingredienti

  • 2 uova
  • 220 g di zucchero
  • 150 g di burro
  • 65 g di farina
  • 3-4 cucchiai di cacao amaro
  • 1 ½ vanillina
  • mandorle filettate
  • zucchero a velo

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparazione
Sbatti le uova con lo zucchero. Unisci il burro morbidissimo (va bene anche fuso, ma lascialo raffreddare), la farina, il cacao e la vanillina.
Versa in una tortiera imburrata, guarnisci con le mandorle filettate e fai cuocere a 150°C per circa 20 minuti. Porta in tavola la torta ancora calda spolverizzala con lo zucchero a velo e a piacere accompagnala con panna montata o crema al cioccolato.

Servite con una tazza di cioccolata densa calda tipo Ciobar.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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